だし汁  戻し汁  とんかつ庄内  のレシピと料理アイデア

日曜日です 美容院に行ってました いつも お任せコース でお願いしてます めちゃ...

年に一度 ちょっと頑張って作るお煮しめ カットと盛り付け次第で上品料理に変身です

乾燥大豆を 洗い ボウルに入れたっぷりの水を入れ 一晩つけ戻す 翌日圧力鍋で蒸す...

ハナマルキの新商品 追いこうじみそ は 70年前の伝統製法 追いこうじ製法 で仕...

まりお的 芋煮2日目の ゆーたら うどん これがもーすこだまうまいっぺー 馬鹿に...

豆腐ハンバーグ 久しぶりに豆腐ハンバーグを作りました ちょっと忘れていた献立でし...

昨日 一昨日と外食で食べ過ぎて 体重激戻り ここに書くのも辛いので書かない 今日...

京都帰省土産でいただいた はんなり京都朱雀ちりめん山椒 山椒が効いてて上品な味わ...

干し茸は しめじ まいたけ えのき しいたけ 水分はその戻し汁 さらにみきさんか...

プロの味にはかなわない 残りがちになりそうな煮物も残らない ここに里芋が入るとが...

連休明けで 昼夜真逆の生活から 通常モードに戻り切れないまま 久々に出勤しました...

今週は 買った豚肉1kg 使い切ります 昨夜の 豚しゃぶサラダに続き 日目は サ...

今日は北風の冷たい寒い1日でした 2週間ぶりに家族4人で家での夕飯です 毎冬一度...

今晩は冷しゃぶ 豚肉はサッと霜降りして氷水に漬け 薄味の白だしに漬けておきます ...