晩酌 家飲み おつまみ定食

🗓日曜日です‥ 💇‍♀️美容院に行ってました♡

いつも "お任せコース" でお願いしてます🙋‍♀️

😅めちゃスッキリ綺麗になりました‼️

夕飯は、毎度お馴染み『🍺晩酌メニュー』

　▪️カツオのたたき🐟 / トマト🍅
　▪️割り干し大根と手羽先煮🥢(人参)
　▪️酢の物🥒 (胡瓜 布海苔 新生姜 ごま)
　▪️チヂミ (豚肉 にら 人参 玉ねぎ 椎茸)
　▪️お味噌汁 (ほうれん草 油揚げ 卵)
　▪️キムチ ▪️冷奴 ▪️常備菜
　▪️フルーツ 🍉🍊

　　　　　✰

［煮物］
🔸割り干し大根→戻して水気絞る
🔸人参→厚めに切る
🔸手羽先→裏側に切り込み入れる
①少量の油で軽く炒める
②だし汁1C 酒大2 砂糖 みりん 各小1〜2
醤油大1〜2を加えて１０〜２０分煮る
③茹でたスナップエンドウを添えて！

［酢の物］
🔹きゅうり→薄い塩味に浸す→水気切る
🔹布海苔→水で戻す→水気切る
🔹新生姜→千切り
🔺合わせ酢で和えて 白ごまを散らす🙆‍♀️
※(お酢と砂糖は２対１の割合です)

٩(*´︶`*)۶҉本日もお疲れさまでした💕


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