関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:鮭のおろし南蛮
鮭のおろし南蛮
弁当時間なくて撮れず いつかの晩御飯 骨取り鮭を片栗粉で揚げてポン酢とだし醤油を...
  • 218
  • 69
  • 15
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:生春巻きの皮でごはんまんと蒸し春巻き
生春巻きの皮でごはんまんと蒸し春巻き
寒い日の肉まんは格別美味しい いつもはよ し と生地作りも頑張るけれど 久しぶり...
材料: そぼろ状大豆ミート お好きなミンチ肉 白菜 お好きなきのこ ...
レシピをチェック
  • 271
  • 46
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚ひき肉とキャベツのミルフィーユ
豚ひき肉とキャベツのミルフィーユ
豚ひき肉を油使わずレンチンでなんか ってことで 豚ひき肉には 干し椎茸とその戻し...
  • 100
  • 37
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏ハムを煮たら、優しい、柔らかい煮物に。
鶏ハムを煮たら 優しい 柔らかい煮物に
白だしに酒 味醂 醤油 かぶらとしめじ 薄揚げをクツクツ そして鶏ハム せっかく...
  • 85
  • 73
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:【#おうち居酒屋🏮レシピと献立】
おうち居酒屋 レシピと献立
木曜日 あるもん集めた節約ごはん チーズ入り素麺チヂミ 砂肝ポン酢 太刀魚塩焼き...
レシピをチェック
  • 217
  • 101
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:ニラ、人参、新玉ねぎの米粉チーズチヂミ
ニラ 人参 新玉ねぎの米粉チーズチヂミ
野菜庫にあるものでチヂミを焼きました かつおだしや鶏がらスープの顆粒を入れること...
材料: 人参 ニラ 新玉ねぎ 卵 米粉 片栗粉 つぶみそ 干し小エビ...
レシピをチェック
  • 228
  • 68
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:【*お酒が美味しい#おつまみ定食🥢】
お酒が美味しい おつまみ定食
気付けば あっという間に 月です 今夜も晩酌家飲み いつもの夕飯 ニギスの天ぷら...
レシピをチェック
  • 1,393
  • 67
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
  • 93
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
  • 105
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ねぎ焼き朝ごはん。松浦のおじいちゃんにもらった葱がたくさんあったので。

#本日の朝ごはん 
◎ねぎ焼き
 小麦粉大さじ4、片栗粉大さじ2、水大さじ8、だしの素小さじ2を混ぜたものに葱を加えて、弱火で両面焼く。醤油やポン酢を付けて食べる。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎冷奴
ねぎ焼き朝ごはん 松浦のおじいちゃんにもらった葱がたくさ...
 
  • 60
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【😜アルモンデ‥節約ごはん】
アルモンデ 節約ごはん
土曜日 昨夜の残りと定番料理 おつまみメニューde晩ごはん 鶏肉から揚げ 梅おか...
レシピをチェック
  • 462
  • 86
  • 1
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏むねの柔らか炒め
鶏むねの柔らか炒め
うどんだしを使ってそぎ切りした胸肉に下味つけてみました にんにく 酒 砂糖 醤油...
  • 175
  • 47
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:夏野菜と海老のゆずポン煮🌼
夏野菜と海老のゆずポン煮
緑 黄色ズッキーニ アスパラ かぶ 人参を海老とゆずポン酢 醤油 麹甘酒で煮て
レシピをチェック
  • 2,570
  • 198
  • 10
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き
※オクラ/だし/茗荷/胡瓜/いかなごの釘煮(稚魚の佃煮)
12/20更新
鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き オクラ だし 茗荷 胡瓜...
自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
レシピをチェック
  • 1,110
  • 55
  • 1
  • 2
  • 保存