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Snapdishの料理写真:焼きパプリカのポタージュ
焼きパプリカのポタージュ
パプリカを焼き焦がして皮を剥いて作ったよ 自家製リコッタチーズを浮かべて
材料: 赤パプリカ 人参 ジャガイモ 玉ねぎ 水 コンソメ 牛乳か豆...
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Snapdishの料理写真:ヨット飯!海老のアヒージョ!
ヨット飯 海老のアヒージョ
本日は計画有休でヨット 釣りでした でも風が強くて釣りできません それなら宴会 ...
材料: 赤海老 オリーブオイル ニンニク ローズマリー 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、エビのココナッツカレー
圧力鍋で作った エビのココナッツカレー
暑い時は食欲も落ちがちですが 少しスパイスの効いたカレーで元気が湧いてきそうなレ...
材料: エビ タマネギ にんにく にんじん セロリ エリンギ トマト...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とキノコのアヒージョ
牡蠣とキノコのアヒージョ
牡蠣が無性に食べたくて買ったはいいもののどうやって食べようかなあとクックパッドを...
材料: 牡蠣 加熱用 にんにく オリーブオイル 唐辛子 塩
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Snapdishの料理写真:夏野菜   ラタトゥイユ〜                           レストランの仕上がり
夏野菜 ラタトゥイユ レストランの仕上がり
mikisawaみきちゃんからのリクエストです イタリアン フレンチのシェフから...
材料: トマト ザク切り 茄子 大きめに ズッキーニ 玉ねぎ くし切...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏と香菜のアンチョビガーリックパスタ
蒸し鶏と香菜のアンチョビガーリックパスタ
夜おそかったので深夜の焼きそばのようにしたくてエスニック感をだしました
材料: パスタ 鷹の爪 ニンニクみじん切り アンチョビ 蒸し鶏 香菜...
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Snapdishの料理写真:トルティーヤでタコス!!
トルティーヤでタコス
コロナビールがあったので気候も最高だったのでトルティーヤでタコスを作りました
材料: 豚挽肉 たまねぎ ニンニク トマト 鷹の爪 チリパウダー
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Snapdishの料理写真:ごぼうのミートソース煮込み😋
ごぼうのミートソース煮込み
仕事帰りにコンビニ寄って 雑誌ペラぺラと 立ち読み してたら めっちゃ美味しそう...
材料: ごぼう 合挽きミンチ トマトソース缶 コンソメスープの素 水...
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Snapdishの料理写真:蛸とシーチキンのホット豆腐
蛸とシーチキンのホット豆腐
朝は肌寒くなってきたので 温かい豆腐です 細かく刻んだ蛸の食感が美味しい 赤唐辛...
材料: 豆腐 蛸 シーチキン えのき 生姜 ニンニク 塩 青のり オ...
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Snapdishの料理写真:濃厚☆海老のアメリケーヌソースパスタ
濃厚 海老のアメリケーヌソースパスタ
簡単なのに本格的な濃厚 アメリケーヌソース ほんとっ美味しくて 大人気でした 海...
材料: 海老 ニンニク みじん切り 玉ねぎ 粗みじん切り 人参 粗み...
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Snapdishの料理写真:ゼロミートハムとキャベツと枝豆のペペロンチーノ風炒め
ゼロミートハムとキャベツと枝豆のペペロンチーノ風炒め
キャベツと冷凍枝豆 ゼロミートハムタイプでペペロンチーノ風のかんたん炒め 晩ご飯...
材料: キャベツ 枝豆 ゼロミートハムタイプ 鷹の爪 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:モロッコタジン。
モロッコタジン
タジンウィーク4日目の今日は 牛肉 人参 お米のモロッコタジン 牛肉を炒めた後サ...
材料: 牛カルビ肉 塩胡椒 人参 玉ねぎ 米 ブイヨンスープ 2個 ...
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Snapdishの料理写真:海老と具沢山野菜のホットタイカレー、キャロットライスで。
海老と具沢山野菜のホットタイカレー キャロットライスで
そろそろカレーが食べたくなる頃 きょうは摩り下ろした人参1本混ぜて炊いたライスで...
材料: 米 人参 塩
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
殿が帰省したので 美味しいお肉を買って作りました
材料: 牛もも塊 塩こしょう オリーブオイル 赤ワイン
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