朝食です 塩バターベーグルが流行ってると聞き 先日実家に焼いて持参したら好評だっ...
材料: 酵母元種 粉 液が7 3 強力粉 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉...
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昨日は寒かったぁ 初雪 チラチラしてましたねぇ そんなこんなで引きこもりだった ...
材料: コーン入りマッシュポテト とうもろこし 缶詰め じゃがいも ...
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料理名浮かばず やってる方結構おるかな 最後に容器にこびりついた味噌で 玉子焼き...
材料: 味噌がこびりついた容器 味噌 卵 ダシ汁 水 マヨ 茹でて刻...
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今夜の副菜です モニターで頂いたミツカンのカンタン酢を使って 茄子と砂肝の南蛮漬...
材料: 茄子 砂肝 獅子唐 玉ねぎ 人参 生姜 水 カンタン酢 醤油...
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少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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皆さんこんばんは 今日も暑いですね こんな時はポン酢レシピがイイけど肉も食べて元...
材料: 鶏もも照り焼き マヨネーズ ポン酢 片栗粉 水 青ネギ あれ...
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元種を使い切りで焼いたパンです ピリッと刺激的で 個性豊かな面々に焼き上がりまし...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 自家製酵母元種 粉 液が1 1のもの モ...
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北海道の郷土料理 ちゃんちゃん焼きの炊き込みご飯ver です 参考にしたレシピは...
材料: 米 キャベツ 芯を除く しめじ 玉ねぎ 甘塩鮭 だし入り合わ...
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今日はタルト作ろう はいはい だってー だってー わかった わかった 強制的に割...
材料: クリームチーズ グラニュー糖 レモン汁 ポッカレモン 生クリ...
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