今日はずっと作ってみたかったアクアパッツァ を作ってみました 今まで 手が掛かっ...
材料: 生たら切身 ニンニクスライス オリーブオイル あさり 塩抜き...
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秋 少し濃い味に惹かれ 甘辛いふわふわ卵と納豆の朝ごはん 紅生姜たっぷりに 黒七...
材料: 納豆 卵 醤油 砂糖 みりん お出汁 ごま油 ご飯 紅生姜 ...
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ずっとやってみたかった赤ワインで捏ねたハードパンが出来ました 以前みほさんがライ...
材料: リスドォル 全粒粉 ドライイースト 赤ワイン 水 蜂蜜 塩 ...
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久しぶりの雨です 沢山の方の素敵なチョコレートやスイーツの投稿見せていただきなが...
材料: 豚ロース薄切り ニンニクスライス 小松菜 めんつゆ又はお醤油...
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50 だけあった豚ひき肉 さて どうしましょう 同量のおからと玉ねぎ 冷凍ストッ...
材料: 豚ひき肉 おからパウダー 水で戻す 玉ねぎ 冷凍えのき茸 マ...
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待ちに待った丑の日 鰻好きにはたまりませんね 頑張って国産鰻用意しました 今年は...
材料: 卵 水 これうまつゆ 海老 枝豆 なるとまたは蒲鉾 三つ葉
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本日のランチ モニターでいただいた NIKUVEGE ココナッツカレー 温めるだ...
材料: NIKUVEGEココナッツカレー お好きな野菜 オリーブオイ...
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柔らかく炊いた牛すじと根菜 食べる直前に胡麻油をちょっと垂らすだけで芳醇な胡麻の...
材料: 国産牛すじ 大根 ごぼう にんじん こんにゃく 干し椎茸 新...
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友達からエベレストと言う名の大根もらったので前投稿のそばつゆベースの出汁で黒胡椒...
材料: 大根 にんじん 干し椎茸 三つ葉でも何でも 出汁は前投稿のそ...
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こちらも先ほどアップした咲きちゃんの 品と共に作った豚肉の香り蒸しです この日は...
材料: 豚肩ロース薄切り 大葉 ゆずの皮 梅肉ペースト 醤油 みりん...
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頂いたカンタン酢を使って じゃこと大豆とコンニャクの簡単照り煮を 作りました じ...
材料: 水煮大豆 板コンニャク じゃこ サラダ油 薄力粉 白いりごま...
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