紫ピーマンという珍しいピーマンを見付けました 大きいし 肉厚なので 肉詰めにしよ...
材料: ピーマン 豚ミンチ にんにくチューブ オイスターソース 砂糖...
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しょうが焼きと言えば醤油が普通ですが 味噌風味もイケますよ 本来のしょうが焼きは...
材料: 豚肉しょうが焼き用 エリンギ しめじ 長ねぎ 唐辛子 お好み...
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いつものおまとめ投稿です 豆腐の豆乳味噌煮込みそぼろかけ 厚揚げのじゃこマヨ焼き...
材料: 絹ごし豆腐 そぼろ 豚ひき肉 にんにく しょうがすりおろし ...
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湯豆腐を豆乳スープでいただきます スープのままで飲むには ちょっと辛めです スプ...
材料: 豆腐 だしを入れ湯豆腐にする 豆乳 アゴだし 又は 白だし ...
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スーパーで 新鮮な鯖を見つけたのでお持ち帰り ソテーしてソースに絡め 洋風テイス...
材料: 鯖 玉ねぎみじん切り しめじ 野菜ジュース 顆粒コンソメ 塩...
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里芋大好き 煮物に飽きた時 作ります 里芋カリッとホクホク 玉ねぎが甘くて美味い...
材料: 里芋 ブロックベーコン 玉ねぎ エリンギ ニンニク オリーブ...
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以前茄子をカップに見立てて グラタンを作ったのを思い出し 今回は旬のかぶを使って...
材料: かぶ大 直径10 位 鯖味噌煮缶 くり貫いたかぶの中身 本だ...
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風邪に免疫力をつけたいから 酒粕や生姜を使ったスープ あたたまります ホタテと生...
材料: 厚揚げ 長ネギ 大根 水 和風ダシ粉 生姜すりおろして ニラ...
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