つくし  水  のレシピと料理アイデア

これで ほんとに最後 つくしの煮たのと たまごとじ ちょっと忙しくて はかま取り...

ついに金脈ならぬつくし脈を発見 最近はまっている相模屋の厚揚げとつくしのたまごと...

お彼岸なので ぼたもち作りました 餅米を水に浸す時間が短かかった 粘り気がたらな...

水に浸け アク抜きしたつくしを天ぷらにしました 粗塩で

山奥の源泉 湧水のほとりに群生していたクレソン 土筆とグレ皮の湯引きのお浸しに添...

来客が続くので 少し張り切って仕込みました 魔法の鳥胸肉いろんな味バージョン 焼...

先日採ってきたつくしを何回も水を替え 市販の天ぷら粉でかき揚げにしました カリカ...

まず 袴取りです ハサミで袴の根元を切って 滑らせて取ります どうせ煮るのにつく...

ため息が出るほどたくさんのつくしの 袴を取る作業を夫にも協力してもらって なんと...