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うどんや素麺等を食べるとき 決まったつけだれになってしまいますが 2種類1度に食...
材料: 豚バラ 塩 胡椒 油 酒 長ねぎ 干し椎茸 干し椎茸の戻し汁...
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砂肝は醤油こうじに漬け込むこと3日 いい感じに色づいてきた 砂肝に米粉をまぶして...
材料: 砂肝 醤油こうじ 香味野菜 米粉 揚げ油 蕗のとう つけだれ...
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毎日 暑い日が続いてますねぇ 暑いから素麺で と言うご家庭も増えているのではない...
材料: 素麺 長ねぎ 万能つゆ めんつゆ可 水 氷 キムチ ごま油 ...
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夕ご飯のおかず兼酒のつまみです 我が家の肉団子のつなぎは野菜と卵白 余った黄身は...
材料: 豚ひき肉 生姜 ねぎ 椎茸 にんにくすりおろし 卵白 塩胡椒...
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秋の味覚 松茸ご飯 秋刀魚の梅しそ巻き 松茸茶碗蒸し びわゼリーと干杏子 頂き物...
材料: 米 もち米 酒 塩 昆布出汁顆粒 昆布 松茸 醤油 みりん
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