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手料理
- 2017/04/23
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欲張りさんでも大丈夫🎵2種類のつけだれ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 長ねぎは5㎝長さに切り縦4等分に切る。トマトは1㎝の角切りにする。干し椎茸は水かお湯で戻し薄切りにする。豚肉は3㎝長さに切る。
- 2
- 鍋に油を熱し豚肉を入れて色が変わるまで炒め酒を加えてアルコールをとばす。
- 3
- 長ねぎ・干し椎茸を加えて炒め●を加え、とろみがつくまでかき混ぜる。
- 4
- 3からスープ450㏄を取り分けボウルに入れる○を加える。
- 5
- 3にカレー粉・醤油・チョコレートを加え中火で2分煮たら器に分け入れる。
- 6
- 4にラップをし電子レンジで温めて器に分け入れる。※器に分け入れてから電子レンジで温めても良い。
- 7
- 4月25日のランキングに掲載して頂きました。
いま人気のレシピと料理写真
それって私だけ⤴？😅
でもね、1種類のつけだれを作りながら途中で2種類に分けるので時間が余計にかかったりしませんよ～。
実はこれ、料理スタジオのレシピを元にし、もう少し美味しくならないか…と考えレシピを変えました。
スタジオで食べたよりも美味しくなっています。
カレー南蛮だれの隠し味に驚くかもしれませんが、コクが出て美味しいんですよ😊
カレーの時は良く使っています。
うどんは一応手打ちです。
何度もスタジオで作ってるのに、家で作ると成功したためしがなくて、やっと食べられるレベルにまで到達しました😊