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Snapdishの料理写真:大根とシメジの雑煮。(*☻-☻*)
大根とシメジの雑煮
こんばんは 大分のホテルに宿泊中のイチです 聞かれてねーよ ーー 昨日の晩ごはん...
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Snapdishの料理写真:Yoshie Minagawa Hommaさんの料理 我が家の晩ごはん〜豚の角煮〜
Yoshie Minagawa Hommaさんの料理 我...
塩麹からの豚バラ大根 絶品ですね とっても味が染みて美味しく頂きました ご馳走様...
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Snapdishの料理写真:豚丼、小松菜と油揚げの味噌汁、サラダ(レタス、水菜、コーン、トマト、クリームチーズ)
豚丼 小松菜と油揚げの味噌汁 サラダ レタス 水菜 コー...
お昼に家系のラーメンを食べたパパ お腹空いてない と言いつつ この丼を食べ出した...
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Snapdishの料理写真:✴︎コトレッタBENTO✴︎
コトレッタBENTO
豚ヒレ肉を洋風にコトレッタにしました コトレッタ 素焼きえのきの七味かけ 梅紫蘇...
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Snapdishの料理写真:次男・私弁当&次男おにぎり
次男 私弁当 次男おにぎり
お弁当 3連休 次男とにゃんこにお留守番をお願いして 主人と長男のいる東京 神奈...
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Snapdishの料理写真:今日の夕飯
今日の夕飯
今日の夕飯は 雪で引きこもりの為 おうちにあるもので 舞茸 長ネギ インゲン 豚...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム
鶏ハム
今日も夏休みに作ったスナップですが お湯沸かして漬けといて切れば良いだけなので暑...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:生姜焼きのっけ素麺
生姜焼きのっけ素麺
残り物野菜で 大根 千切り塩してしんなりしたら水を切る 大葉 千切り ブロッコリ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
お弁当 塩焼きさば 卵焼き 焼き餃子 ピーマンとパプリカの肉巻き塩麹焼き ほうれ...
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Snapdishの料理写真:キムチチャーハン
STM
キムチチャーハン
日の出みりん様の紹興料理酒を使用してキムチチャーハンを作ってみました 2人分 ご...
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Snapdishの料理写真:レンチンキャベツの重ね蒸し♡濃厚マッシュルームクリーム♡
レンチンキャベツの重ね蒸し 濃厚マッシュルームクリーム
食に興味ない娘っちも うなった めちゃうま な 一品 んで以外と簡単 艸 簡単に...
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Snapdishの料理写真:皮蛋瘦肉粥 Page29 ☆
皮蛋瘦肉粥 Page29
わたしは中華料理が大好きで 中でも中華粥と点心が大好きなんです そんなわたしに ...
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Snapdishの料理写真:風車型な餃子~♪
風車型な餃子
今日 お昼に作った ヘルシー野菜餃子の餡をアレンジ 豚粗びき肉を混ぜて作った餃子...
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