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うちの定番の鯖の味噌煮です 家で作ると生臭みが気になる鯖 湯引きするより楽なので...
材料: 生鯖 下処理用 酒 塩 生姜 ゆず 長ねぎ シシトウ 酒 水...
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おはようございます 昨日テレワーク中にピンポン ばろんちゃんから愛情便 下処理済...
材料: 筍のフライぱりぱりチーズのおつまみ 筍の太いところ 10セン...
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昨日 コージーが工程で紹介していたお母さんがまねっこしたまねっこ うちでも良く作...
材料: ゴボウ 麺つゆ 砂糖 片栗粉 小麦粉 揚げ油 酒 砂糖 醤油...
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とうもろこしのお話 父は初物がお好き 全ての家がそういうことをしていると思ってい...
材料: 採れたてのとうもろこしに対する執着心 とうもろこし ラクレッ...
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長男がバイト先からいつも色々もらってきてくれるんです 今回は前もって 麺何個ぐら...
材料: 長ネギ 牛モツ ごま油 にんにく 豆板醤 水 シャンタン ほ...
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昨夜から仕込みアゴダシを丁寧にとりました もう2リットル仕込んだだけで 満足感を...
材料: アゴ 昆布 水 酒 干し椎茸 塩 醤油 みりん 砂糖
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