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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏ささみと松茸 柚子風味の和風あんかけ 山葵海苔添え
鶏ささみと松茸 柚子風味の和風あんかけ 山葵海苔添え
秋の薫り 土瓶蒸しの食べるバージョン的な 笑
材料: ささみ 松茸 白だし 水 片栗粉 海苔佃煮 山葵チューブ 柚...
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Snapdishの料理写真:干焼蝦仁
干焼蝦仁
久しぶりに本格料理しました 海老は面倒でも下処理は大事ですね スイートチリを使っ...
材料: むき海老 長ねぎ 春雨 豆板醤 胡麻油 スイートチリソース ...
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Snapdishの料理写真:簡単スンドゥブチゲ꒰*´艸`*꒱
簡単スンドゥブチゲ 艸
簡単なのでオススメです
材料: キムチ鍋の素 水 豚こま肉 ニラ 長ネギ アサリ 絹豆腐 味...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル漬けです。そのままパクパク♪♪がベスト!でも危険〜w。お酒も進んでなお危険っ☆
牡蠣のオイル漬けです そのままパクパク がベスト でも危...
今回はこんがりパンに乗せて サラダや チーズonして焼いたり 麺類と炒め合わせた...
材料: 牡蠣 下処理用 片栗粉 塩 オイスターソース にんにくスライ...
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Snapdishの料理写真:今夜はトリスで【ハイカラ〜☆ウィ〜〜♫】
今夜はトリスで ハイカラ ウィ
とっとっトリスのハイボール とっとっトリスのハイボール 我が家はニンニクの効いた...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草たっぷりのとろ〜り中華スープ(o^^o)
ほうれん草たっぷりのとろ り中華スープ o o
畑をやってる親戚から 大量のほうれん草を頂きました 日目は中華スープで
材料: ほうれん草 にんじん きくらげ 卵 水 中華だし 鶏ガラスー...
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Snapdishの料理写真:エビマヨ味噌バージョン❤️
エビマヨ味噌バージョン
ケチャップを入れない海老マヨです
材料: 海老 アスパラ マヨネーズ 合わせ味噌 豆乳 蜂蜜か砂糖 ニ...
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Snapdishの料理写真:新じゃがまるごとフライ🌼
新じゃがまるごとフライ
またまたミットゥンさんのレシピ 新じゃがいものフライ これがまたウマイ わさび醤...
材料: 小ジャガイモ ピンポン玉くらいのサイズ 野菜コンソメ コンソ...
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Snapdishの料理写真:🍀醤油レモンソースかけサーモンムニエル❤️
醤油レモンソースかけサーモンムニエル
魚 サーモン ニンニク インゲン ブロッコリー 白ワイン p91 シークワーサー...
材料: 中塩サーモン 小麦粉をはたく オリーブオイル ニンニク みじ...
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Snapdishの料理写真:梅煮
梅煮
我が家では毎年季節の作業の一つです 手間はかかりますが 綺麗に仕上がりますよ
材料: 青梅 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:仲間丼(笑)
仲間丼 笑
親子丼でも他人丼でも無いので仲間丼 笑
材料: 豚肉 ささみ 玉ねぎ 卵 醤油 調理酒 みりん だし 水 米
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Snapdishの料理写真:パサつかずしっとり美味しいササミの棒棒鶏と茹で汁で酸辣湯と普通の春巻き
パサつかずしっとり美味しいササミの棒棒鶏と茹で汁で酸辣湯...
パサつきがちなササミですが この方法で火を通すとしっとり柔らかく仕上がります 茹...
材料: 鶏ササミ 長ネギの青い部分 生姜の薄切り 練りごま 砂糖 米...
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Snapdishの料理写真:鯵の南蛮風
鯵の南蛮風
こういう暑い日は さっぱりとした 酢を身体が求めています 短時間で作った鯵の南蛮...
材料: 鯵 片栗粉 醤油 きび砂糖 米酢 水 人参 千切り 玉ねぎ ...
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