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Snapdishの料理写真:Yumi103さんのお料理*
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Yumi103さんのお料理 ずっと マークを付けていて作りたいなぁ と思っていた...
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Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの料理 玉子豆腐とカニカマ使って簡単うまうまあんかけ冬瓜♥
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こちら 七月中に作ったお料理 もち麦のモニターもとっくに終わってしまったのですが...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:アジの蒲焼丼
アジの蒲焼丼
小アジを3枚におろし片栗粉を塗して さっと両面焼き おろしニンニク きび砂糖 料...
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秋の気配を感じ 今日は生姜味のスープ煮を作ってみました レンチン 分し水気を切っ...
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