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さっと両面焼き、おろしニンニク、きび砂糖
料理酒、みりん ダシ醤油で味付け。
とろみがつけば出来上がり。
小アジを3枚におろしたので、身がかなりちっちゃくなっちゃいましたが、ほろほろ柔らかくてとっても美味しかったです😋😋😋
ご飯はSD様より頂いた青天の霹靂。
そのご飯にみじん切り生姜 千切りの大葉 白ゴマをまぜたので、サッパリペロッといただけました😁