水溶き片栗粉を使わなくても勝手にとろみ付く すき焼きのタレで簡単な美味しいひき肉...
材料: 粗挽き合挽きひき肉 木綿豆腐 すき焼きのタレ 水 酒 ほんだ...
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鳥モモ肉と玉ねぎのトマト煮 もってのほかと紅大根のなますのキャベツ巻き インカの...
材料: もってのほか 紅大根 キャベツ 砂糖 塩 酢
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鰊の切り込み 塩辛 を使った小鍋仕立て ものすごーく良いお出汁が出るんです とろ...
材料: にしん 切り込み 豆腐 ねぎ 昆布出汁 酒 塩 とろろ昆布
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雪降ってきました 娘リクエストでいつものシラスぶっかけご飯 野菜中心のランチ モ...
材料: 青菜 小松菜 ゆき菜 青梗菜等 人参 ツナ ほんだし 麺つゆ...
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大好きな牛タン 今まで厚切りと書かれてても薄めだったけど 今回は本当に厚切りでテ...
材料: レモン汁 マヨルカ島の塩 鶏ガラスープ おろしにんにく 長ネ...
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