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Snapdishの料理写真:新玉ねぎのポタージュ
新玉ねぎのポタージュ
家飲みでの一品
材料: 新玉ねぎ 生クリーム バター 塩 黒胡椒 牛乳 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:角煮丼
角煮丼
無くなる頃にまたやってくる柿 今年はどこも表年なのか 柿の酵素の働きによりお肉が...
材料: 豚バラブロック 熟した柿 水 醤油 酒 みりん ネギの青い部...
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Snapdishの料理写真:夏になったらクルミたっぷりの味噌巻き❤
夏になったらクルミたっぷりの味噌巻き
紫蘇が出回るようになると必ず作ります まとめて作って 多い分は冷凍にも出来るし ...
材料: 味噌 赤味噌 砂糖 クルミ 炒りごま 白 一味か七味唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:マグロのカリカリ揚げ、香味ソース
マグロのカリカリ揚げ 香味ソース
今日は マグロのステーキ と 決めていましたが 鯨のユッケを作ったので 思いっき...
材料: マグロ お刺身用短冊 片栗粉 水 醤油 香味ソース 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:冬瓜と梨のスムージー #整腸 #デトックス #カリウム
冬瓜と梨のスムージー 整腸 デトックス カリウム
冬瓜の利尿効果 梨の整腸効果を期待してスムージーにしました 変色防止にシークァー...
材料: 梨 剥き実 冬瓜 剥き実 柑橘
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Snapdishの料理写真:切りっぱなしのサムライ・ブレッド #米麹酵母#ストレート法
切りっぱなしのサムライ ブレッド 米麹酵母 ストレート法
これまでは米麹を麹甘酒にしてから 酵母を起こしてパン作りに使っていたのですが 今...
材料: サムライ ブレッド10個分 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 米麹酵...
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Snapdishの料理写真:我が家のお雑煮 《白味噌仕立て 関西風》
我が家のお雑煮 白味噌仕立て 関西風
我が家のお雑煮は白味噌仕立てです 具は 餅巾着 宝袋 大根 丸 金時人参 丸 赤...
材料: 一番出汁 餅巾着 大根 金時人参 赤こんにゃく いんげん か...
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Snapdishの料理写真:めっちゃ旨ෆ⃛あんかけ焼きそば
めっちゃ旨 あんかけ焼きそば
おはようございます 今日もポカポカ天気がいい北海道からです この間Amazo で...
材料: ヤマサめんつゆ 醤油 酒 みりん ごま油 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:とろとろ濃厚カレーうどん
とろとろ濃厚カレーうどん
ヤマサ醤油の ぱぱっとちゃんと これ うま つゆ を使わせていただきました 一般...
材料: カレー 冷凍うどん 水 これ うま つゆ 万能ねぎ 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:起きた人から焼き立てピザモーニング
起きた人から焼き立てピザモーニング
小さなピザ生地を作っておいて 起きた人から好きな具材をのせて焼きます 私はバジル...
材料: 強力粉 準強力粉 砂糖 塩 ぬるま湯20度くらい 赤サフ オ...
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Snapdishの料理写真:✳︎ふすま入り黒糖あんぱん
ふすま入り黒糖あんぱん
またやらかしてしまった 昨日の夜 今日の分のパン生地を仕込んで2時間くらい室温放...
材料: はるゆたかブレンド ふすま 黒糖 塩 牛乳 水 バター セミ...
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Snapdishの料理写真:溶かして固めると‥‥あら不思議♥アイスがプリンに変身
溶かして固めると あら不思議 アイスがプリンに変身
バニラアイスもプリンと同じような 材料な為 変身する事が出来ます 3 ゞ プリン...
材料: 市販のバニラアイス 200ml 牛乳 粉ゼラチン 水 ゼラチ...
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Snapdishの料理写真:まりまりさんの一言で!キノコのポタージュ♪
まりまりさんの一言で キノコのポタージュ
まりまりさんとのコメのやり取りで 今日のスープが決まりました 娘たちの苦手なキノ...
材料: エノキ エリンギ 玉ねぎ バター 水 コンソメ 牛乳 生クリ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンのハンバーグづめ。
ピーマンのハンバーグづめ
梅シロップ の梅をとっておいて ソースに使ってみたらとっても美味しかったのでレシ...
材料: 合い挽き挽肉 塩コショウ ナツメグ 卵 パン粉 今回入れ忘れ...
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