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箱にびっしり入った小なすを発見 かわいい 何にしようかな ということでまずは定番...
材料: 揚げ浸し 小茄子 油 麺つゆ 濃い目に作る 茗荷と大葉 辛子...
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茄子にも厚揚げにもお味がしみて美味しい 茄子はくたくた オクラは少し歯応え残して...
材料: 茄子 厚揚げ オクラ 出汁 きび砂糖 減塩醤油 料理酒 米油...
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こんにちは 今日はお彼岸の入りですね 朝からおはぎを作り 甘いもんは暫く食べなく...
材料: しめじ えのき エリンギ 舞茸 なめこ 輪切り唐辛子 生姜 ...
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旬の茄子を使って 煮浸し作りました 擦りたての白ごまと青しそものせて いい香り ...
材料: 茄子 青しそ 白炒り胡麻 すり胡麻でも 麺つゆ 水
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なすもオクラも大好きな娘ちゃん達 揚げ浸し食べたぁい と 言ってた所に モニター...
材料: 好きな野菜 うま つゆ 水 濃いめが好きな方 大さじ2
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夕飯は 海鮮 アボカド丼でした 他に お味噌汁 お漬け物 ちょっとしょっぱめのも...
材料: 茄子 ししとうがらし 麺つゆ 水 生姜チューブ かつお節
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夫が知り合いの農家さんから茄子を沢山貰ってきました 大きくなりすぎるから急いで収...
材料: 茄子 昆布つゆ みりん お水 米油 すりおろし生姜 青ねぎ ...
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暑い時期にもほっこりと美味しい煮物です 肉団子 根菜 煮物
材料: 豚挽き肉 片栗粉 塩 玉ねぎ にんじん 大根 しいたけ 水 ...
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赤魚の煮付けで余った煮汁を使って大根を煮付けました 赤魚の煮付け なす かぼちゃ...
材料: 赤魚 水 砂糖 みりん 酒 薄口醤油 生姜 昆布
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