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Snapdishの料理写真:名古屋コーチン首皮焼き入り♪奈良天理醤油ラーメン!!
名古屋コーチン首皮焼き入り 奈良天理醤油ラーメン
こんにちは 酷暑が続いた後には 今度は 台風が来てますね 気を付けましょ お昼ゴ...
材料: 奈良天理醤油ラーメン ミニトマト 自家製きゅうりのキューちゃ...
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Snapdishの料理写真:ちゃんこ鍋からのリメイク豆乳うどん
ちゃんこ鍋からのリメイク豆乳うどん
今年もまた季節の変わり目に主人が風邪をおめしになり やがり ました なんかだるー...
材料: うどん 野菜類 豆乳 お鍋の残りだし めんつゆ 味噌 ごま ...
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Snapdishの料理写真:シイタケのマヨソテー
シイタケのマヨソテー
魚料理の付け合わせにシイタケをニンニクとマヨネーズでソテーしました
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
 
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 テンメンジャン...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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Snapdishの料理写真:韓国風✽茄子の肉味噌和え
韓国風 茄子の肉味噌和え
韓国風 茄子の肉味噌和え 豚ミンチ 茄子 白葱 にんにく 胡麻油 サムジャン 酒...
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Snapdishの料理写真:昼弁。
昼弁
たらこのふりかけ梅干ご飯 中華風唐揚げ 葱入り出し巻き卵 のり塩ポテトのバターソ...
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Snapdishの料理写真:ガーリッククリームチーズ
ガーリッククリームチーズ
薄切りのバゲットとガーリック風味をつけたクリームチーズ
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Snapdishの料理写真:鶏肉、鶏レバーのテリーヌ
ho
鶏肉 鶏レバーのテリーヌ
久しぶりに作りましたが手間のかかる料理です
材料: 鶏モモ肉 鶏レバー スライス玉ねぎ 白ワイン 生クリーム バ...
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Snapdishの料理写真:生バジルのチーズマッシュポテト #パルミジャーノ体験イベント
生バジルのチーズマッシュポテト パルミジャーノ体験イベン...
生バジルに パルミジャーノ レッジャーノと豆乳も加えて マッシュポテト
材料: じゃがいも 豆乳 生バジル 塩コショウ おろしニンニク バタ...
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Snapdishの料理写真:ホタテアヒージョ
ホタテアヒージョ
 
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Snapdishの料理写真:1年物の
らっきょう醤油にんにく漬けソースで
鯵を食べてみた
(らっきょう漬けみじん切りと大葉、ミョウガを混ぜたソース)
年物の らっきょう醤油にんにく漬けソースで 鯵を食べてみ...
今年も漬けたい 塩らっきょうも漬けてみたい 体力温存しておかなくちゃ らっきょう...
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Snapdishの料理写真:週末の親孝行☺︎スタミナ満点の夜ごはん
週末の親孝行 スタミナ満点の夜ごはん
スタミナ丼 ポキ風納豆小鉢 わかめと白身のみそ汁 高タンパク
材料: 醤油 料理酒 砂糖 コチュジャン にんにくチューブ ごま油
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Snapdishの料理写真:自家製にんにく醤油 出来上がり
自家製にんにく醤油 出来上がり
 
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