雪がとけて湖や川の氷も落ち フライフィッシャーパパの嬉しい季節に なりました 最...
材料: 酒蒸し牡蠣 生でも 筍姫皮 小松菜 小麦粉 バター 牛乳 塩...
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冷凍の牡蠣と鶏むねでシチューを作ってみました 牡蠣だけだと具が少なくて寂しいので...
材料: 牡蠣 塩胡椒したそぎ切りの鶏胸肉 キノコ類 2種類くらい 玉...
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今日は娘が居ないのでパパと2人ランチ 昨日テレビでカキを美味しそうに食べているの...
材料: カキ 蓮根 菜の花 ニンニク オリーブオイル バター醤油ソー...
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今夜は 具沢山なクラムチャウダーに しました 冬のあったかメニュー ホワイトソー...
材料: 雪印バター 小麦粉 牡蠣 アサリ 新玉ねぎ じゃが芋 セロリ...
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牡蠣 芽キャベツ 菜の花をオイル多めのにんにく炒めにしました 野菜は焼き目を付け...
材料: 牡蠣 芽キャベツ 菜の花 にんにく オリーブ油 粗塩
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おかちさんの教えてくれた魚屋さんで 3人前の牡蠣のソテーを作りたいと相談したら大...
材料: 牡蠣 宮城県産 小麦粉 にんにく バター レモン 香川県産 ...
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牡蠣の旨味と塩味がホワイトソースを引き立てるグラタンです
材料: バター 無塩 強力粉 牛乳 固形ブイヨン 生クリーム 塩
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淡白だけど脂の乗ったカジキにピリッと刺激的なジャークソースを塗ってからソテーする...
材料: カジキの切り身 ジャークソース 付け合せの野菜 オリーブオイ...
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