麻婆豆腐の和風バージョン 緑色 お肉を切らしていたので びんながまぐろで作ってみ...
材料: 豆腐 ほうれん草 バセリみじん切り びんながまぐろ 生姜 ニ...
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昨朝から漬け込んだ鶏ももを オーブンでこんがり焼きました
材料: バゲット トマト オリーブオイル アンチョビペースト にんに...
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時間はかかるけど 手のかからないコンフィです ゆっくりと低温のオリーブオイルの中...
材料: 鮎 塩 ニンニク ローリエ オリーブオイル お好みでレモン
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週末居酒屋開店です こんにゃくの柚子味噌田楽 鱈とブロッコリーのニンニクパン粉焼...
材料: 鱈 ブロッコリー おろしニンニク 塩コショウ 粉チーズ パン...
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バッカラが無いので 生鱈を使って オリーブオイルを混ぜてふわふわに仕上がった所で...
材料: 生鱈 じゃがいも 豆乳 生クリーム にんにく 白ワイン 塩 ...
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新米に合うおかず的な焼きそば ソース焼きそばより塩分控えめ
材料: 焼きそば麺 ニンニク みじん切り 肉や野菜などの具 お酒 ゴ...
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HOTなサラダが食べたくなる 季節になりましたね 豚肉とお野菜たくさんで おかず...
材料: 豚肉細切れ 玉ねぎ ナス ニンニク しょうが 醤油 みりん ...
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