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みぞレモンがけ唐揚げ
我が家の じゅわカリ みぞれの唐揚げ レモンの酸味で更に食欲upを目指します r...
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Snapdishの料理写真:ベーコンとにんにくの芽の簡単炒め♡
Nao
ベーコンとにんにくの芽の簡単炒め
何を作ろうと思って買ったんだろ にんにくの芽 ベーコンがあったから おつまみに ...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユ #彩り屋さん
ラタトゥイユ 彩り屋さん
材料 茄子 本ズッキーニ 本パプリカ 小 個玉ねぎ 小 個にんにく 片トマトソー...
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Snapdishの料理写真:洋風春巻き♡
洋風春巻き
今日は洋風春巻きを作りました この春巻きは お気に入りの料理研究家さんのレシピで...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:豆腐の日dё洋風ぅ🔶揚げ出し豆腐
豆腐の日d 洋風ぅ 揚げ出し豆腐
10 2は豆腐の日 ということで 今日はお豆腐料理を recipe 木綿豆腐を水...
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Snapdishの料理写真:揚げないチキン南蛮
揚げないチキン南蛮
鶏胸肉をカットし 糀甘酒 チューブにんにく 酢 マヨネーズで下味を付けておきまし...
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にんにくとバターで旨味とコクをプラス 鰤の照り焼き
和食にバターとにんにくは殆ど使いませんが美味しいです 材料 4人分 鰤の切身 4...
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Snapdishの料理写真:Yossarianさんの料理 麻婆豆腐🧄
Yossarianさんの料理 麻婆豆腐
Mapo Tofu たびたび作る麻婆豆腐 今日は激辛バージョン ええかげんに豆板...
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ジャージャーうどん
鶏ミンチ 150 200g きゅうり 1本 舞茸1パック にんにく 1かけ 調味...
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本日のお夕飯
またまたコストコでスペアリブを買ってきた 分 しっかり下茹でして油も落として 焼...
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Snapdishの料理写真:さっぱり極旨♪焼きしゃぶサラダ。
さっぱり極旨 焼きしゃぶサラダ
6人であっという間に完食しました 豚肉にも合いますが 野菜とこのドレッシングがす...
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Snapdishの料理写真:本日のお夕飯♪
本日のお夕飯
サラダほうれん草  オリーブオイルでニンニク ベーコンを  カリカリになるまで炒...
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Snapdishの料理写真:プリプリ💝エビチリ〜豆板醤でピリ辛💕
プリプリ エビチリ 豆板醤でピリ辛
今日の夕ご飯のメイン料理に エビチリを作りました エビの下処理をしておきます フ...
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