母がよくつくるお鍋は 人参 ゴボウなどを長く薄くスライスしたもの 舞茸や椎茸など...
材料: ナツメ 八角 クコ すりおろし生姜 ニンニク 白だし 人参 ...
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もともとミートソース作るときに赤味噌を隠し味に使っていましたが 今回糀味噌と中濃...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ みじん切り にんじん みじん切り トマト缶...
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こんにちは お疲れ様です 今日も暑いです さて ちゃんちゃん焼きを参考にしました...
材料: 甘口塩鮭 キャベツ 玉ねぎ 丸ノ内タニタ食堂の減塩みそ にん...
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暑くなって来たし ガッツリスタミナ付けてお仕事頑張ってもらぉ 入れる具材はなんで...
材料: 豚コマ 玉ねぎ しめじ 合わせ調味料 醤油 砂糖 みりん ご...
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コチュジャン ヤマサこれ うま つゆ 料理酒 すりごま にんにくのすりおろし 生...
材料: ほたて貝ひも 刻み昆布 大根 ヤマサこれ うま つゆ コチュ...
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混ぜてスプーンで形取って多目の油でフライパンで揚げ焼き 鶏ひき肉がある時はそぼろ...
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎか白ネギ 塩胡椒 コメソメスープのもと にん...
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自家製麹を使って唐揚げマウンテンを 作ったよ 生姜麹 塩麹 中華麹 だし醤油 に...
材料: 鶏もも肉 中華麹 塩麹 生姜麹 にんにく 片栗粉 サラダ油 ...
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今日は私の病院の日 バタバタでしたが 子供達はチーズチキンかつ 私とパパさんは厚...
材料: 厚揚げ キャベツ 玉ねぎ 人参 味噌 きび砂糖 みりん お酒...
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鶏むね肉で簡単に美味しいよだれ鶏を作りました 鶏肉は先にひとくちサイズの削ぎ切り...
材料: オイスターソース 減塩醤油 砂糖 米酢 ゴマ油 粉末鶏ガラス...
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見た目は地味な白ネギの生姜麹ニンニク味噌たれ添えよ 火を使わない料理 夏のつぶみ...
材料: 白ネギ 生姜麹 自家製 ニンニク 酒 砂糖 みりん 醤油
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