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Snapdishの料理写真:今日の自分お弁当(*´ｰ｀)ゞと朝焼き胡麻食パン
さくたえ
今日の自分お弁当 ゞと朝焼き胡麻食パン
久しぶりに無農薬のニンニクの芽を購入出来た 滅多に見掛けないからたまにしか食べら...
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Snapdishの料理写真:🎃ハロウィン👻黒ゴマプリン🍮
みよぱ
ハロウィン 黒ゴマプリン
残ってた黒ゴマペーストを使って 絹ごし豆腐と牛乳 ゼラチン 蜂蜜でプリンを作りま...
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Snapdishの料理写真:レンジで蒸し豚♪
Shintaro Yano
レンジで蒸し豚
先日 FB で紹介されてた料理を実践してみたら 予想以上の出来だったのでw 久々...
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Snapdishの料理写真:肉味噌と野菜の月見胡麻ダレそうめん。
Rico.t
肉味噌と野菜の月見胡麻ダレそうめん
生姜 にんにく 長ネギ 味噌 味醂と蜂蜜で 作った肉味噌を野菜とそうめんの上に乗...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
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Snapdishの料理写真:トンカツ🐽
ささるみ
トンカツ
トンカツソースが苦手だったので 白胡麻や砂糖 ニンニク生姜で作ったら美味しかった...
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Snapdishの料理写真:にんにくの芽の和え物
S
にんにくの芽の和え物
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トルコ料理勉強中
土耳其式 茄子沙拉 番茄湯 トルコの野菜料理を勉強中です 左は茄子 のディップ ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉ニンニク醤油焼き、冬瓜シメジ蟹あんかけ、モロヘイヤ
yakinasu
鶏胸肉ニンニク醤油焼き 冬瓜シメジ蟹あんかけ モロヘイヤ
モロヘイヤミョウガの胡麻和え モロヘイヤはさっと茹でる ミョウガは縦半分に切って...
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Snapdishの料理写真:料理教室
nappppp72
料理教室
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Snapdishの料理写真:ことり*さんの豆苗のじゃこ胡麻ニンニク炒め* ～韓国海苔のせ～
sakurako
ことり さんの豆苗のじゃこ胡麻ニンニク炒め 韓国海苔のせ
暑いととにかく簡単にちゃちゃっとできるお料理はないかと探してしまいます ことりち...
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Snapdishの料理写真:【😜節約メニューde晩ごはん】
ぷらっと
節約メニューde晩ごはん
月も あっという間に最終日 ようやく寒さから解放されそう 今夜は リメイク 節約...
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Snapdishの料理写真:餃子‼︎佐賀風⁉︎たまねぎ入りよ☆
Kiyomi Tanaka
餃子 佐賀風 たまねぎ入りよ
近所の佐賀餃子のお店の餃子には玉ねぎがたっぷり入ってて美味 真似っこしちゃいまし...
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Snapdishの料理写真:山芋と椎茸ステーキ。バター醤油。ニンニクピクルスも一緒に炒めた。
ミント
山芋と椎茸ステーキ バター醤油 ニンニクピクルスも一緒に...
ニンニクピクルス ピクルス液も少々
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