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Snapdishの料理写真:鯛の子の炊いたん(京風)
鯛の子の炊いたん 京風
のっこみの今しか食べられません 血抜き 裏返して下茹で 薄口醤油と三河みりんで弱...
材料: 真鯛の卵巣 料理酒 三河味醂 薄口醤油 三温糖 針生姜 木の...
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Snapdishの料理写真:1月10日は明太子の日 明太子&アボカド&チーズのチキングリル😋
1月10日は明太子の日 明太子 アボカド チーズのチキン...
冷蔵庫にあったもので作ってみました レモスコをかけて食べるとより美味しくなります...
材料: 鶏胸肉 明太子 アボカド とろけるチーズ パルメザンチーズ ...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏の薬味ソース
蒸し鶏の薬味ソース
この薬味ソース さっぱりするので あっさり物より油物にかけていただく方があうかも
材料: 鶏もも 白葱の青い部分 土生姜 酒 大葉 みょうが 青ネギ ...
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Snapdishの料理写真:そば粉のガレット
そば粉のガレット
北海道は蕎麦の生産日本一 お友達が なんと 蕎麦の製粉所を経営してて そば粉を頂...
材料: そば粉 豆乳 塩 オリーブ油 卵 好きな具材 ハム チーズ
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Snapdishの料理写真:ちょーうまtamaドレ使ってもやしのソムタム♥
ちょーうまtamaドレ使ってもやしのソムタム
パパイヤとかないし ある野菜で ハニーローストピーナッツがポイント セロリやトマ...
材料: もやし パプリカ ニンニクみじん切り 干しエビ 鷹の爪 タマ...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿のテリーヌドカンパーニュ✨
蝦夷鹿のテリーヌドカンパーニュ
皆さんこんばんはー 蝦夷鹿第二弾の続きは 肩ロースで少し固めの部分だったので フ...
材料: パウンドケーキ型18センチ使用 鹿肉ミンチ にんにくみじん切...
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Snapdishの料理写真:ビニール袋でタルト生地♪ズボラですみませんっ^^;要するにズボラタルトっ☝️
ビニール袋でタルト生地 ズボラですみませんっ 要するにズ...
はっきり言って ズボラです でも はっきり言って 美味いです あまりにズボラすぎ...
材料: 小麦粉100g アーモンドプードル40g 砂糖50g バター...
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Snapdishの料理写真:白身魚の中華蒸し
白身魚の中華蒸し
短時間でできてボリュームがあり夕食にオススメです 野菜の旨味がいい感じ
材料: 白身魚 たい たら 銀だら等お好きなもの ネギ 人参 しょう...
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Snapdishの料理写真:morimiさんに頂いた唐辛子味噌で鶏ササミのなめろう
morimiさんに頂いた唐辛子味噌で鶏ササミのなめろう
これは随分前にも一度投稿して結構モグモグをゲットしたメニューです しかし 前回の...
材料: 鶏ササミ 3 4 本 唐辛子味噌 刻みネギ 卵黄 1個
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Snapdishの料理写真:今日はお月見 月見つみれ
今日はお月見 月見つみれ
月見つみれはチーズ とうもろこし 豆腐入り 今日は綺麗にお月さん見れるかなぁ
材料: とりささみ 絹豆腐 とうもろこし チーズ 塩 胡椒 卵 生姜...
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Snapdishの料理写真:ビーフのオニオンステーキ😊
ビーフのオニオンステーキ
昨夜はステーキを焼きました ちょっといつもと違う味にしようと ワイン雑誌に載って...
材料: 牛ステーキ肉 玉ねぎ パセリ 塩胡椒 サラダ油 赤ワイン 醤...
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Snapdishの料理写真:親子フォカッチャ
親子フォカッチャ
フォカッチャ生地で親子パン作り
材料: フォカッチャ生地 色のキレイな野菜 ゆで卵 オリーブ コーン...
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Snapdishの料理写真:なすバーグをグリルパンで(⌒▽⌒)
なすバーグをグリルパンで
久々にグリルパン料理です o まぁるいのじゃ無いですねーって みやこさんに指摘を...
材料: たね なす 合挽き肉 パン粉 牛乳 溶き卵 塩コショウ ケチ...
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Snapdishの料理写真:豚こまとキャベツのミルフィーユ煮
豚こまとキャベツのミルフィーユ煮
パンにもよく合う おしゃれな洋風重ね煮です キャベツをおいしくモリモリ食べられま...
材料: 豚こま切れ肉 キャベツ オリーブオイル 塩 こしょう カゴメ...
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