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Snapdishの料理写真:尾道ラーメン🍜
TOMO
尾道ラーメン
尾道ラーメン ご近所 祭り仲間さんから頂いたお土産ラーメン 野菜マシマシ 市販の...
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Snapdishの料理写真:🍝あんかけスパ🎵
☆Yumi☆
あんかけスパ
10月24日 あんかけスパに初挑戦 盛り付けがいまいちです 麺は2 2 を使用 ...
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩は金目鯛の煮付けと牛肉のひとくちステーキ 金目鯛は色を綺麗に出したいので白醤...
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Snapdishの料理写真:鴨だしラーメン🌟餃子🌟炒飯🌟ラーパーツァイ
まり＊
鴨だしラーメン 餃子 炒飯 ラーパーツァイ
昨日つくったラーパーツァイ 一日たって味も馴染んで 美味しくなっていました 半分...
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Snapdishの料理写真:味噌ラーメン
よちやま
味噌ラーメン
昨夜はニンニクたっぷりの味噌ラーメン ラードで炒めたシャキもやが美味しー
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Snapdishの料理写真:高野豆腐をパン代わりに、卵サンド。
Misuzu(@misumisu0722 )
高野豆腐をパン代わりに 卵サンド
戻した高野豆腐をバターで焼いてパン代わりに 我が家の定番サンドです ポイントは ...
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Snapdishの料理写真:今週も卵チャーハン❗
かずにゃ
今週も卵チャーハン
今日はチャーシュー作ったときにできたラードを使って卵チャーハンです かなりぱらっ...
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Snapdishの料理写真:巨大どんぶりde3人前の【食堂ちゃんぽん】ちゃんぽんはこちら独自の郷土料理的な食堂ちゃんぽんで白湯やとんこつ出汁ではなく和出汁です 造船、漁業でたくさん来られる長崎の人のリクエストに応えて発展したちゃんぽん🍜 和出汁でも炒め油にラードを使う事でラーメンの様な出汁に変わります シーフードではなく食堂で常用するチクワや天ぷら、焼き抜きかまぼこを使う事で価格を抑え魚肉のエキスをだすのも特徴
🐈⸒⸒⸒⸒つるのダンス🐈🐾
巨大どんぶりde3人前の 食堂ちゃんぽん ちゃんぽんはこ...
地元の食材 地産地消 簡単料理 旬の食材 節約料理 無料食材 郷土料理 食堂ちゃ...
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Snapdishの料理写真:TETSUさんから頂いたヨコイのソースとパスタであんスパLUNCH✨
KANA
TETSUさんから頂いたヨコイのソースとパスタであんスパ...
てっちゃんから頂いた ヨコイのあんかけスパゲティのソースとパスタで 初めてのあん...
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Snapdishの料理写真:#夕飯 レタスきゅうりサラダ、すらないゴマかけ白米、ポテトもやし焼きそば。ヤッターーベーコンがのってる〜〜！ 焼きそばはラードで焼いているのでコク味にコクがあります。
ms903
夕飯 レタスきゅうりサラダ すらないゴマかけ白米 ポテト...
そしてソースは おたふくソース にしてみた
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Snapdishの料理写真:ミンスパイ🎄
高野裕子
ミンスパイ
NHKのグレーテルのかまど 大好きで毎週欠かさず見てます お菓子は おいしそー ...
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Snapdishの料理写真:アサリ醤油ラーメン
Koji
アサリ醤油ラーメン
今日のテレワーク飯は余り物アサリ醤油ラーメン 旅行で買ってきたアゴ出汁塩 普通の...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:高級食材を使った天津飯
K
高級食材を使った天津飯
カネテツの ほぼ毛ガニ カニではありません をつかいました 毛ガニの風味があった...
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