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グラスの中に空間があるパフェを作ってみたくて パイシートでやってみました グラス...
材料: 姫りんご 紅玉 卵黄 砂糖 コーンスターチ 牛乳 バニラビー...
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白だしと醤油で味付けした和風のチキンテリーヌを クリスマスのイメージで作りました...
材料: 鶏胸肉 白だし 薄口醤油 みりん 砂糖 卵 青のり 白すりご...
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先日にお出汁で炊いた筍を使って白和え作りました 山椒が香るTHE春 って感じの一...
材料: お出汁で炊いた筍 山椒の葉 豆腐 私は充填豆腐を使いました ...
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ありがとうございます ノ 本当は青ネギでなくて 大根の葉を使いたかったんですけど...
材料: 小松菜 3cm 人参 短冊切り 青ネギ 小口切り 大根 7m...
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コロナで遊びにも行けず煮詰まってるので辛いもので発散することにした 先日 中華街...
材料: 鶏もも 醤油 酒 片栗粉 にんにく エシャロット 五条ネギ ...
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夏らしい涼やかな一品 海老 オクラ とうもろこし 三葉をこれうまつゆのゼリーに閉...
材料: 海老殻つき オクラ とうもろこし 三つ葉 これうまつゆ 水 ...
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クリームチーズの賞味期限が迫ってきたのでチーズケーキを作りました 今回は秋冬仕様...
材料: グラハムクッキー 無塩バター クリームチーズ 砂糖 レモン汁...
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春を迎えると見かける野菜 うど このほろ苦さとシャキシャキの歯応えが魅力 春人参...
材料: うど 人参 サラダ三つ葉 水 酢 ドレッシング おまかせ酢 ...
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洋梨のコンポートを 紅茶シロップで 仕込みました といっても簡単なレンチンです ...
材料: タルト生地 薄力粉 バター きび糖 牛乳 卵黄 塩 純ココア...
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