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手料理
  • 2023/01/09
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七草粥

レシピ
材料・調味料
作り方
1
お米でも余ったご飯でも大丈夫
前日に出し昆布を水につけてボトルに置いといた水を
土鍋に入れて炊いてる間に
七草を塩でもんで放置。
浅漬け状態になった七草を水でサッと洗ってから
刻んでおく。
出来上がったお粥に七草を入れて一煮立ちすれば
出来上がり。
ポイント

土鍋で炊くと美味しいです
根っこの野菜はお米と一緒に入れてしまって炊くけど
葉物は食べる直前に入れると歯ごたえもみためも綺麗

みんなの投稿 (1)
遅くなりましたが我が家の七草粥
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