はじめよう  甘酒部  のレシピと料理アイデア

牛 ホルモン モツ モツ煮込み こんにゃく 大根 輪唐辛子 ほんだし 甘酒

シャインマスカットのタルト 粒が本当におっきくて 甘くて最高のシャインマスカット...

　

　

砂糖不使用ワンプレートができあがりましたですよ 塩気も全て塩麹と唐辛子で ドレッ...

モニターでいただいた米こうじを半量使って お試しに炊飯器の保温機能で 時間 塩も...

レモン麹 に漬けたサーモンのムニエルです とっても爽やかで美味しかったです ゞ ...

　

裏庭で自家栽培の無花果が赤くなっていました カラスより先にゲット という事で そ...

昨日は 発酵の日 だったので 手作りの塩糀を使ったごはんを作ってみました カジキ...

美容 ダイエット 簡単料理 再現料理 レシピは1 1だけど トマトが1で糀甘酒が...

モニターでいただいた米麹で トマト塩麹なるものを作りました 発酵食大学さんのレシ...

発酵あんこと糀甘酒をガーして凍らせて発酵あんこあずきバー 発酵あんこ 糀甘酒 あ...

市販の塩麹は冷蔵庫に常備しているけれど 今回はモニターで頂いた米こうじを使って ...