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Snapdishの料理写真:ハタハタの煮付け
ハタハタの煮付け
煮魚はお水を使わず作ります
材料: 日本酒 醤油 みりん ハチミツ
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Snapdishの料理写真:ハタハタの唐揚げ&里芋の煮っころがしランチ♪
ハタハタの唐揚げ 里芋の煮っころがしランチ
毎年この時期になると 義母のふるさとの秋田からハタハタが 送られてきてうちにもお...
材料: ハタハタ ダシダ ガーリックパウダー 片栗粉 小麦粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:ひろっことアンチョビのスパゲティ
ひろっことアンチョビのスパゲティ
ハタハタのお次はアンチョビで これも我が家では定番 ひろっこが手に入らない方は ...
材料: スパゲティ ひろっこ アンチョビ にんにく 鷹の爪 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:鯖缶しょっつる鍋
鯖缶しょっつる鍋
はたはたの替わりに鯖缶でお手軽しょっつる鍋 簡単料理 鍋物 しょっつる 鯖缶 秋...
材料: 鯖水煮缶 豆腐 ねぎ 酒 塩 しょっつる 昆布出汁
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Snapdishの料理写真:しめさばの寿司
しめさばの寿司
秋田県の郷土料理 生ふのりが季節なので作りたくなりました しめさばを 更に漬けて...
材料: しめさば 生ふのり 生姜 人参 パセリ 酢 てんさい糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ハタハタと新じゃがのアヒージョ
ハタハタと新じゃがのアヒージョ
簡単料理 おつまみ 魚料理 野菜料理 アヒージョ ハタハタ はたはた 鰰 オイル...
材料: ハタハタオイル漬け 市販品 じゃがいも にんにく 鷹の爪 オ...
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Snapdishの料理写真:ひろっことハタハタのスパゲティ
ひろっことハタハタのスパゲティ
ひろっことハタハタオイル漬けを合わせて 秋田の春を味わう 簡単料理 スパゲティ ...
材料: スパゲティ ひろっこ ハタハタ オイル漬け にんにく 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:しょっつる鍋
しょっつる鍋
しょっつる貝焼き 秋田では そう言うね
材料: はたはた 白菜 ねぎ 舞茸 春菊 豆腐 しょっつる 酒 昆布...
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Snapdishの料理写真:カニかまレンコンしんじょの椎茸詰め
カニかまレンコンしんじょの椎茸詰め
こんばんは 椎茸焼いて というバァバからリクエストをもらっていたので 夕食の一品...
材料: 肉厚椎茸 レンコン はんぺん カニかま 卵白 小麦粉 酒 お...
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Snapdishの料理写真:ブリコ・イブリガッコ     (いぶりがっことクリームチーズ、ぶりこの醤油漬け乗せ)
ブリコ イブリガッコ いぶりがっことクリームチーズ ぶり...
パッショーネからの刺客みたいな名前のおつまみが出来ました ぶりこ はたはたの卵 ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ハタハタの唐揚げ
ハタハタの唐揚げ
今回のUPしたん なんかアテ ばかり すまん 家族よ
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷり餃子鍋
きのこたっぷり餃子鍋
夏に弱った胃腸に きのこたっぷりの鍋料理 餃子の餡には消化に優しい豆腐とひき肉 ...
材料: 餃子 木綿豆腐50g 白菜キムチ50g 生椎茸2枚 ネギ5セ...
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Snapdishの料理写真:香川の鰆〜さっぱり美味しい簡単タタキサラダ仕立て
香川の鰆 さっぱり美味しい簡単タタキサラダ仕立て
香川県民には馴染みの深い春告げ魚 サワラ 田植えの後に振る舞われる鰆の押し寿司が...
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Snapdishの料理写真:“ さ~らりとした ♩"”
さ らりとした
南蛮酢で漬けた さらりと飲める はたはたの南蛮漬け
材料: 水 薄口醤油 砂糖 米酢 昆布 とんがらし
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