大晦日になんとなく余り食材で作ったチキンナゲットがかなり大好評だったので 自分の...
材料: 鶏胸肉 皮なし 絹ごし豆腐 マヨネーズ 醤油 酒 塩 片栗粉...
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いつからか冷蔵庫に残っていた使いかけの練り黒ごま 何かに使わないと と 見つけた...
材料: にんじん ごぼう れんこん にんにく オリーブオイル 赤唐辛...
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大豆を炊いたので 久々にベイクドビーンズを作りました 本当は白インゲン ベイクド...
材料: 豆の水煮 玉ねぎみじん切り トマトピューレ コンソメ顆粒 ロ...
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Mikiさんのアイデア すっかり拝借しました ありがとうございます
材料: 豚コマ 液体塩麹 卵黄 米粉 小麦粉 カットトマト缶 以下ソ...
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何回も良く混ぜながら凍らせます アイスクリーム 先にアップした白和えがあまり人気...
材料: 卵 牛乳 砂糖 ハチミツ バター バニラエッセンス
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これは 昔 出版した本に載っている カステラ風南蛮ケーキ をアレンジしたものです
材料: 薄力粉 抹茶パウダー 加糖 砂糖 卵黄 卵白 ベーキングパウ...
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先日食べてきたパンケーキの クリームが美味しくて 家で作れないかなぁと 再現して...
材料: ココナッツミルク 200cc 牛乳又は豆乳100cc 米粉又...
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本日は韓国料理第2弾です 韓国のサラダと言ったらというような定番サラ ダとなって...
材料: 豆腐 レタス 乾燥わかめ ちくわ かいわれ大根 韓国のり A...
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試作を重ねたお菓子たちも いよいよ明日 本番 チュロスはお豆腐入りの卵抜き これ...
材料: チュロス 豆腐 ホットケーキミックス バニラオイル ハチミツ...
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子どもたちにも大人気 パルミジャーノの旨味にカレー風味 おかわりしていい って声...
材料: パルミジャーノ レッジャーノ 鶏肉 チューリップ オリーブオ...
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オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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