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Snapdishの料理写真:マリトッツオ
マリトッツオ
白パンにヨーグルトクリームでマリトッツオ作ってました クリームがみなさまのように...
材料: 強力粉 大豆粉 塩 オリーブオイル スキムミルク 自家製酵母...
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Snapdishの料理写真:HBできな粉と蒸し小豆の食パン🍞
HBできな粉と蒸し小豆の食パン
朝食用に焼いた食パンです きな粉の香りがたまりません ホームベーカリー 食パン ...
材料: 強力粉 きな粉 ドライイースト はちみつ さとう 塩 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:白いカルピス角食
白いカルピス角食
カルピス使いの角食がやっと納得のいくお味に仕上がりました そのまんまでも軽くトー...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 耐糖性 はちみつ 塩 カルピ...
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Snapdishの料理写真:【湯種祭り】やわもち加水90山型食パン
湯種祭り やわもち加水90山型食パン
九州 熊本大地震で被害を受けられた方へ心よりお見舞い申し上げます 1日も早く復旧...
材料: 湯種強力粉 イーグル 塩 三温糖 熱湯 本捏ね強力粉 スーパ...
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Snapdishの料理写真:日曜日のお昼※誤差あり!ベーコンレタスバーガー✨
日曜日のお昼 誤差あり ベーコンレタスバーガー
先日作ったハンヴァーグワァー 桑田さん風 罒 dar da dan dan ye...
材料: 強力粉 さとう 塩 バター 牛乳 ドライイースト 仕上げの卵...
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Snapdishの料理写真:ラ・フランス酵母で
ラ・フランスパンと栗餡パン
ラ フランス酵母で ラ フランスパンと栗餡パン
形悪いですが美味しく出来ました
材料: 強力粉 酵母種 甘麹 塩麹 ホエイ ココナッツオイル つや出...
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Snapdishの料理写真:きな粉パン&甘酒
きな粉パン 甘酒
甘酒活用できな粉パン作りました 米粉も入れたので膨らみが微妙 になってしまいまし...
材料: 米粉 全粒粉 きな粉 強力粉 ドライイースト 塩 糀甘酒 バ...
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Snapdishの料理写真:ルヴァン カンパーニュ
ルヴァン カンパーニュ
最近 ルヴァンはクッキーに使うばかりで なかなかパン焼きに使えなかった 久しぶり...
材料: 準強力粉 ルヴァン 粉 水 1 1 水 塩
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Snapdishの料理写真:“ ハイジのママのちちが入ってます。”
ハイジのママのちちが入ってます
正しくは ハイジのママの乳から出来た 生クリーム入り
材料: 湯ごね用 オーガニック強力粉 天然塩 熱湯 本ごね用 オーガ...
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Snapdishの料理写真:春色🌸かわいい桃色メロンパン
春色 かわいい桃色メロンパン
ネットで見かけてから いつか作ってみたいと思っていたかわいい桃色メロンパン 基本...
材料: パン生地 強力粉 無塩バター 牛乳 ドライイースト 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:【角食部】第4投‼️ Xmasブリオッシュ♡コンポート入り
角食部 第 投 Xmasブリオッシュ コンポート入り
12月の角食部 連投しちゃいま す 艸 ブリオッシュ生地に 黒糖コンポートたっぷ...
材料: 強力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 水あめ スキムミルク ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉パン
全粒粉パン
テーブルブレッド
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 バター
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Snapdishの料理写真:豆乳はちみつと全粒粉パンDEウィンナーなすトマトたまごパン♡
豆乳はちみつと全粒粉パンDEウィンナーなすトマトたまごパ...
ごはんにパクっ と食べるパン 作りました 普通の基本のリッチ生地で 何回か作った...
材料: 強力粉 全粒粉 はちみつ バター 豆乳 塩 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:冷蔵発酵なし!8時間かけたバゲットはクラムがしっとり~♡
冷蔵発酵なし 8時間かけたバゲットはクラムがしっとり
こんばんは 昨日今日と連休だったパン吉 今朝も仕事並みに起き プルマンを焼いてか...
材料: 準強力粉 トラディショナル モルトパウダー ぬるま湯 コント...
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