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Snapdishの料理写真:ひよこ豆の煮豆
しばらく水に浸けた豆の皮をひとつづつ剥いてから茹でるので、かなーり手間がかかりますが、それだけに、うまいです。
かなり、うまいです(*´∀`)
ひよこ豆の煮豆 しばらく水に浸けた豆の皮をひとつづつ剥い...
 
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Snapdishの料理写真:フライパンひとつ☆トマト缶で水無しぱぱっとチキンカレー☆
フライパンひとつ トマト缶で水無しぱぱっとチキンカレー
 
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Snapdishの料理写真:1000度前後の窯の中から取り出し
もみ殻などの中にいれていぶし
その後
水の中に入れて急冷する方法で焼成しています
同じ土と釉薬を使って同じように焼いても
その時々の微妙なの条件の違いで様々な色に変化します
すべてもみ殻の中で出来上がる
不思議な色の景色です
ひとつとして同じものはない一期一会のうつわです

低火度で
1000度前後の窯の中から取り出し もみ殻などの中にいれ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
11月16日 日曜日 私の嘆き o o 時間がけで行動 デパートから出て来て裏道...
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