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これは 何度も失敗して やっとここまで焼けたー 一見ハードパンみたいですが バタ...
材料: リスドォル きび糖 塩 無塩バター 水 ドライイースト レー...
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山食パンを焼いたよ 角食より山食が好き ナイフなしに分けられるから 今回は全粒粉...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト スキムミルク バター ピーナッツ...
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初めてパネトーネマザー酵母を使ってみました HBがショボいので発酵が上手くいかな...
材料: 強力粉 パネトーネマザー酵母 砂糖 塩 バター 玉子 牛乳
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全粒粉入りの山食パンを焼いたの これで1 5斤なの 確か山は4つだったのになんだ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 液体塩麹 イースト スキムミルク バタ...
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今回もHBで早焼き 冷水で作りました しつこいけどね ふわふわもちもちなのよ 全...
材料: 強力粉 ライ麦粉粗挽き クルミ 以下は参考レシピをご覧くださ...
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全粒粉を入れて生山食パンを焼いたよ なんで 生 かというとそのまま食べられるから...
材料: 強力粉 全粒粉 塩 砂糖 水 牛乳 ハチミツ イースト 無塩...
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昨年の 月にSDを始めて500投稿になります みなさんからの にメッセージ ほん...
材料: 卵黄 卵白 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー サラダ油 ヨー...
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酵母パンは朝 捏ねて 室内放置発酵 夏は昼過ぎ 冬は夕方 成形 焼き と言うのが...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 ショートニング イースト 水
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