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Snapdishの料理写真:賄い
賄い
夕食だ 牡蠣ポン酢美味い 紅茶鳥肉を塩焼きしたのも美味い あとはアオサ味噌汁 サ...
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Snapdishの料理写真:おまとめちゃん💓
おまとめちゃん
今日もせっせとおまとめです カルビチヂミとまりちゃんのチョレギ 豚キムチ目玉焼き...
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Snapdishの料理写真:日本シリーズ有難う鍋(日ハム&広島産牡蠣)をサッポロ黒ラベルで🍺
日本シリーズ有難う鍋 日ハム 広島産牡蠣 をサッポロ黒ラ...
出し汁 鶏ガラ ハム オイスターソース極
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 鱈と牡蠣の酒蒸し さつまいもの天ぷら 蓮根まんじゅう おかひじきとヒジキとツナのマヨ和え 柚大根 もち麦ごはん
今日の夕食 鱈と牡蠣の酒蒸し さつまいもの天ぷら 蓮根ま...
鱈と牡蠣の酒蒸しは 牡蠣の美味しいお出汁が野菜にも染みて 自家栽培の椎茸も収穫し...
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Snapdishの料理写真:今晩は、殻付き牡蠣の香り蒸し、長芋梅肉和え、湯豆腐、根菜とお揚げの味噌汁、ご飯

ヨーロッパやアメリカでは牡蠣は生でしか食べないとか。魚介類の生食を好まないのに牡蠣だけは例外のようですね。日本は加熱しても身が縮まないような養殖方法とかで、牡蠣フライや土手鍋など美味しく頂ける料理法は無数。さすが日本人。
鉄分、カリウムな
今晩は 殻付き牡蠣の香り蒸し 長芋梅肉和え 湯豆腐 根菜...
続き 鉄分 カリウムなどの無機質 各種ビタミンは多く 独特の甘みはグリコーゲンで...
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Snapdishの料理写真:お刺身ご飯
お刺身ご飯
お刺身 生牡蠣 日本酒
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオイスター炒め!
牡蠣のオイスター炒め
あけましておめでとうございました 正月休みも終わり本日より出勤しておりますよ 今...
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Snapdishの料理写真:今晩は、たらと牡蠣のグラタン、キャベツのサラダ アンチョビソース、キャベツと空豆のポタージュ、ライス  昭和な洋食 その2 たらとじゃがいもを混ぜ合わせて牡蠣を加えたグラタン。 S39年のレシピには、白ソースはぜんぜん使いませんと。ホワイトソースのことですね。 牡蠣とたらの塩味と旨味が美味しい!  東京オリンピックのあ
今晩は たらと牡蠣のグラタン キャベツのサラダ アンチョ...
続き 東京オリンピックのあった年ですから 高度成長期の日本が 家庭でグラタンなど...
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Snapdishの料理写真:牡蠣オイル漬けのリゾット
牡蠣オイル漬けのリゾット
自家製牡蠣オイル漬けとあり合わせで作りました 絶品でした お酒が合うのです
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Snapdishの料理写真:ゆっこさんの牡蠣の佃煮♪を作ってみた!
ゆっこさんの牡蠣の佃煮 を作ってみた
台湾でゲットしてきた牡蠣の乾物で作ってみました 戻した水をレシピの水の代わりに ...
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Snapdishの料理写真:酒が飲める、酒が飲める、酒が飲めるぞ〜。咲きちゃんのお祝いで酒が飲めるぞ〜🎶🎶🍺🍺🍺🍷🍷🍷🍶🍶🍶
酒が飲める 酒が飲める 酒が飲めるぞ 咲きちゃんのお祝い...
昨日 のついた咲きちゃん SDやって初めて会ったのが咲きちゃんとあくびちゃん だ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のチリソース
牡蠣のチリソース
年末に冷凍牡蠣を買ってたので エビチリソース 市販品 で 牡蠣チリにして お酒は...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とアサリの豆乳味噌鍋
TK
牡蠣とアサリの豆乳味噌鍋
うっかり煮立てちゃって 豆乳が固まってしまいましたが
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Snapdishの料理写真:酒のつまみ3種
酒のつまみ3種
コストコサーモンのお刺身 牡蠣と野菜のマリネ風 イカの一夜干し パパちゃんの日本...
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