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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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Snapdishの料理写真:♫3/19今日の娘のお弁当♫
3 19今日の娘のお弁当
おにぎり 塩焼き鳥 ナスとピーマンの味噌炒め 椎茸のバター醤油炒め だし巻き卵 ...
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Snapdishの料理写真:お弁当の残りもの豚の生姜焼き朝ごはん。ずっと体調崩してて、やっとご飯作る元気でてきた〜 そろそろ異動発表かなあ。

#本日の朝ごはん
◎豚の生姜焼き
 お酒で下味し、小麦粉をまぶした豚肉と玉ねぎを炒める。醤油:酒:みりん:はちみつ 6:4:4:1、生姜すりおろしを加え煮詰める。
◎ほうれん草の白和え
 茹でて水に浸したほうれん草、茹でた人参、水を切った豆腐、醤油:はちみつ 3:1を和える。
◎長芋と胡瓜の梅ポン酢和え
 角切りした長芋、胡瓜、すり潰した梅、ポン酢、いりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
お弁当の残りもの豚の生姜焼き朝ごはん ずっと体調崩してて...
 
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Snapdishの料理写真:チャプチェ、里芋団子、生姜冷奴、スープ、常備菜、キムチ
チャプチェ 里芋団子 生姜冷奴 スープ 常備菜 キムチ
かのりさんの里芋チーズボールを参考に 里芋団子作りました ぷっ おしゃれ感がなく...
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Snapdishの料理写真:チーちく天ぷら♪
チーちく天ぷら
チーちくの天ぷら 醤油味のイカ焼き ほうれん草とトマトのごまマヨ和え セブンイレ...
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Snapdishの料理写真:半熟卵のニンニク醤油かけ
半熟卵のニンニク醤油かけ
キャベツと豆腐の肉団子 白菜とバラ肉の煮浸し 納豆卵 ほうれん草のごま和え
材料: 卵 醤油 みりん 酒 砂糖 鰹ダシ ニンニクチューブ
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Snapdishの料理写真:鶏とアボカドのわさび醤油。パプリカのピクルス。ほうれん草のごま和え。
鶏とアボカドのわさび醤油 パプリカのピクルス ほうれん草...
 
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Snapdishの料理写真:和食プレート☆
和食プレート
やっと身体が 内臓が 食べたーい モードになり 久々のご飯はやはり和食になりまし...
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Snapdishの料理写真:豚バラ白菜の旨塩春雨炒め弁当
豚バラ白菜の旨塩春雨炒め弁当
2021 2 18 豚バラと白菜の旨塩炒めを作ってる途中で これ春雨入れたらカサ...
材料: 豚バラ白菜の旨塩春雨炒め ほうれん草のマヨ和え 人参しりしり...
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Snapdishの料理写真:豚こまと大根の生姜味噌煮
豚こまと大根の生姜味噌煮
副菜 ほうれん草とにんじんのナムル風 レンジ 材料 2人分 小松菜 1 2袋 ざ...
材料: 豚こま肉 大根 生姜チューブ 味噌 醤油 みりん 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:キンパ風太巻き🌼
キンパ風太巻き
牛肉を甘辛く炒めてほうれん草のナムルとキムチと太巻きに カニカマと大根のマヨサラ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:シンプルな小松菜の胡麻和え💕
シンプルな小松菜の胡麻和え
胡麻和えにハマっていて なんでも和えちゃう 材料は小松菜 砂糖 醤油 すりごまの...
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Snapdishの料理写真:😜寄せ集め de 晩ごはん🌃
寄せ集め de 晩ごはん
月も終盤 木曜日の夕飯です 今夜も野菜が主役の節約ごはん メイン料理は 和風オム...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩はナスの肉巻き 2人分で使ったナスは長ナス1本半 4つ割りにして 1人6本ず...
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