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じゃがいもと鮭のチーズマヨ焼きを グラタン風に作ってみました 美味しくできました...
材料: 鮭 1切 しょう油 大さじ1 みりん 大さじ2 じゃがいも ...
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鶏むね肉の甘酢焼きを作ったよ 実際はマヨビームしたんだけど 写真は 撮り忘れたわ...
材料: 鶏むね肉 片栗粉 酒 塩 すりおろしニンニク 醤油 砂糖 か...
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春っぽい炒飯 筍を下味つけて炒めて 鮭は別に焼いてほぐして アクセントに 春キャ...
材料: ご飯 卵 鮭 春キャベツ 筍 下の方 サラダ油 筍の下味 濃...
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モニターで頂いた紹興料理酒を使ってみました 鶏の手羽トロの唐揚げです 左の緑色の...
材料: 鶏肉 紹興料理酒 醤油 おろし生姜 おろしニンニク 春菊 紅...
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約二時間ベランダ 天日干し 地場産椎茸 えのき しめじ 芽はす 富澤商店国産木耳...
材料: 日本酒 黒糖 生しょうゆ糀 醤油 本みりん 胡麻油
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