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Snapdishの料理写真:きんぴらかぼちゃ♬
きんぴらかぼちゃ
おつまみの一品に
材料: かぼちゃ ごま油 砂糖 みりん しょうゆ いりゴマ
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Snapdishの料理写真:🔹見かけは地味ですが…蕪の葉のふりかけです🔹
見かけは地味ですが 蕪の葉のふりかけです
蕪の葉が新鮮なうちにふりかけにしました 旨味が凝縮されているので お弁当のお供に...
材料: 蕪の葉 ちりめんじゃこ カツオ節パック 炒りごま ごま油 み...
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Snapdishの料理写真:わかめごはん
わかめごはん
スーパーで 生わかめ を買ったので わかめごはんを作りました 生わかめ わかめご...
材料: 米 塩 酒 みりん 戻しわかめ 白ごま こんぶ茶
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Snapdishの料理写真:漬け鮪の和風カルパッチョ🐟
漬け鮪の和風カルパッチョ
ちっさーな鮪のサク お買い得でした 霜降りにしたあと 漬けにして オリーブオイル...
材料: 鮪赤身サク 醤油 煮切り酒 みりん オリーブオイル 白いりゴ...
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Snapdishの料理写真:レバーの唐揚げ甘辛だれ
レバーの唐揚げ甘辛だれ
生姜入れて煮ようかな と買ったレバー でもビールに合うならこっちでしょー 子供は...
材料: レバー 片栗粉 みりん 醤油 酢 いりゴマ
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Snapdishの料理写真:鶏(手羽元使用)の麦みそ焼き おかずにも肴にもオススメ♪ #おばんず #麦みそ
鶏 手羽元使用 の麦みそ焼き おかずにも肴にもオススメ ...
麦みそのまろやかさが引き立つ優しい でもシッカリしたお味です
材料: 手羽元 麦みそ 砂糖 みりん 練りしょうが すりゴマ
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Snapdishの料理写真:塩だれ甘酢チキン
塩だれ甘酢チキン
700投稿目はやっぱ鶏 塩だれの風味と 甘酸っぱい感じがイケてる 大成功 ビール...
材料: 鶏もも肉 塩だれ 酢 みりん ねぎ 一味唐辛子 ゴマ
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Snapdishの料理写真:⌘焼き豚と香味野菜のエゴマ和え⌘
焼き豚と香味野菜のエゴマ和え
エゴマ粒を手に入れたので ゴマの代わりに使ってみました エゴマにはオメガ3脂肪酸...
材料: 焼き豚 三つ葉 姫三つ葉使用 大葉 トマト エゴマ粒又はゴマ...
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Snapdishの料理写真:我が家の醤油麹
我が家の醤油麹
我が家は味醂が入ります 最近は醤油麹といって ブームなんですね これも何年も作り...
材料: 米麹 本みりん 醤油 千切り人参 ゴマ
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Snapdishの料理写真:大根サラダ
大根サラダ
酵素ダイエットをしている時の小腹が空いた時にも良いです その際は ごま油や砂糖の...
材料: 大根 かつお節 海苔 醤油 ゴマ油 お酢 みりん 砂糖 すり...
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Snapdishの料理写真:自家製鮭フレーク
自家製鮭フレーク
魚嫌いの私は鮭は好き ですが鮭フレークのビン入り 高級品を買わないとどうしても魚...
材料: 甘口塩鮭 酒 みりん レモン汁 ゴマ油 いりゴマ
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Snapdishの料理写真:オトナのピリ辛味噌胡麻焼きうどん🍺
オトナのピリ辛味噌胡麻焼きうどん
こんばんは 昨日までの出張の疲れが抜けません なので今日はまたもや思いつきなので...
材料: うどん キャベツ ピーマン しめじ 長ネギ 人参 生姜 千切...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のカリカリ炒め♬✧おふくろの味( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ
切り干し大根のカリカリ炒め おふくろの味
お弁当のおかずに最適です お漬物みたいにカリカリの食感がいい感じ
材料: 切り干し大根 人参 揚げ ごま めんつゆ ゴマ油 砂糖 しょ...
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Snapdishの料理写真:やみつき甘辛手羽先唐揚げ
やみつき甘辛手羽先唐揚げ
ジュワ っと甘辛いたれとゴマの風味がマッチしてあとを引く美味しさです 肉料理 お...
材料: 手羽先 小麦粉 サラダ油 醤油 酒 みりん 砂糖 おろしニン...
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