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Snapdishの料理写真:たまごとえのきのすまし汁
たまごとえのきのすまし汁
えのきを消費したかったので作りました
材料: えのき 溶き卵 うすくち醤油 ほんだし みりん 水
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしと花鰹の甘辛炒め
万願寺とうがらしと花鰹の甘辛炒め
頂き物のお庭で作った万願寺とうがらしで振りかけと花鰹たっぷり入れた炒め物を作りま...
材料: 万願寺とうがらし ほんだし 酒 みりん 砂糖 白だし 花鰹 ...
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Snapdishの料理写真:✧じゃがいもとピーマンのきんぴら風&きゅうりとわかめの和え物✧
じゃがいもとピーマンのきんぴら風 きゅうりとわかめの和え...
ちくわもいれて 甘辛いきんぴら風に してみました うまうまー
材料: じゃがいも ピーマン ちくわ 砂糖 醤油 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:たたきごぼう
たたきごぼう
おせちの一品 ごぼう好きなので毎年作ります
材料: ごぼう 炒りごま 酢 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:簡単茶碗蒸し(ˊ꒳ˋ)♥︎
簡単茶碗蒸し
卵がいっぱい余っていたので えびを買ってきて茶碗蒸しに 夏なので銀杏ではなく枝豆...
材料: 卵 だし汁 塩 しょうゆ みりん
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Snapdishの料理写真:れんこんの挟み焼き
れんこんの挟み焼き
れんこんと豚ミンチ肉があったので作ったからこれもアルモンデ で この前ミンチ肉っ...
材料: 豚ミンチ肉 れんこん 玉ねぎ 片栗粉 醤油 塩こしょう 生姜...
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Snapdishの料理写真:なめ茸
なめ茸
簡単料理 おつまみ
材料: えのき 調味料 酒 醤油 みりん 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:豆苗と人参炒め
豆苗と人参炒め
豆苗パックに書かれてたレシピ 味付けはほぼ適当 この三連休は同期と遊びました と...
材料: 豆苗 人参 ちくわ みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:大豆の簡単おつまみ!甘辛わさび風味*
大豆の簡単おつまみ 甘辛わさび風味
わさびは火を止めてから入れないとすぐに風味が飛んでしまいます
材料: 水煮大豆 片栗粉 サラダ油 しょうゆ 酒 みりん わさび 炒...
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Snapdishの料理写真:はりはり漬け
はりはり漬け
主人の地元のお正月の定番です
材料: 醤油 酒 みりん 白だし 味の素 だし昆布 小 干し大根 す...
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Snapdishの料理写真:なすの焼き浸し
なすの焼き浸し
簡単料理 焼く 炒め物 野菜料理
材料: なす 調味料 ぽん酢 みりん 砂糖 仕上げ ねぎ かつお節
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Snapdishの料理写真:豚肉とナスの麻婆はるさめ(≧∇≦)
豚肉とナスの麻婆はるさめ
丼にしてもおいし 余ったら春巻きにしても
材料: はるさめ 豚肉 なす ニラ きくらげ にんにく しょうが 甜...
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Snapdishの料理写真:豚肉と筍のにんにく大葉醤油麹炒め
豚肉と筍のにんにく大葉醤油麹炒め
ビタントニオの発酵メーカーで作った にんにく大葉醤油麹を使った炒め物です お酢も...
材料: 薄切り豚もも肉 筍の水煮 スナップエンドウ にんにく大葉醤油...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根
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切り干し大根
残っしなびた大根を利用
材料: しなびた大根 人参 油揚げ みりん お醤油
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