モニター当選でだしの素とあじまるをいただきました 味日本様 Snap dish様...
材料: 煮豆 蒸し大豆真空パック 人参 昆布 切出し昆布 鶏ミンチ ...
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いつもの生姜焼きに香酢と黒糖をプラス ちょっとコクのある生姜焼きにしてみました ...
材料: 豚肉 玉ねぎ 生姜 鎮江香酢 醤油 みりん 黒糖 塩胡椒
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すっかり冬の装いになった師走 こんな時には温かい汁物で温まりたいですね お豆腐や...
材料: 木綿豆腐 油揚げ 里芋 大根 人参小 ごぼう 蒟蒻 椎茸 ね...
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寒い日に身体が喜ぶ滋味深い炊き込みご飯 むかご ローストした香ばしい胡桃 そして...
材料: 白米 もち麦 黒米 むかご 胡桃 昆布 水 酒 みりん 醤油...
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大きな肉の塊で魯肉飯を作りました 食べ応え抜群 でも肉は柔らかくジューシーな仕上...
材料: 豚肩ロース塊 にんにく 生姜 長ネギ青い部分 醤油 紹興酒 ...
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炒めるだけ 以上 シリーズ 炒め物は何だかんだで早くておいしい ごはんにも合う ...
材料: なす ピーマン みそ みりん 酒 砂糖 しょうゆ ごま油 豚...
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