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鯖の味噌煮deいただきました キッチン生活 日々のご飯と...
久しぶりに 旦那のご飯 連休中 娘はバイト 旦那は 浜名湖辺りで100kmマラソ...
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Snapdishの料理写真:休日の朝ごはんイロイロ
休日の朝ごはんイロイロ
Nov 7 2021 休日の朝ごはんイロイロ なめ茸と青紫蘇の実のっけごはん ネ...
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煮物が食べたくなり 手羽元と大根で 炭酸水 砂糖 酒 みりん 生姜 醤油 お酢で...
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切り干し大根の煮物
切り干し大根を煮ました みりんを新味料にかえて 今日は竹輪を入れました 暑い夏で...
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Snapdishの料理写真:朝*2015.6.17
朝 2015 6 17
納豆ごはん 玄米 鯖みりん 魚太郎 きゅうり ちゃん 大根煮 大根豆腐きゅうり山...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:*おろし*
おろし
大根すりすり 結構大変だけどおろし金ですりすり ぴりりっと辛みがあるうちに いた...
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切り干し大根の煮物 レシピ有
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鶏元と大根の煮物
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