みりん  新潟  のレシピと料理アイデア

新潟といえばたれカツ丼かなぁ と思って作ってみました むね肉使ってヘルシーにして...

新潟のおいしいさつまいもを買ったので 大学芋を作りました いつもは水あめを使って...

にんじんの皮の歯ごたえを楽しむ にんじん皮 ピーマン 米油 本みりん 醤油 新米...

野菜料理 肉料理 焼く 炒め物 豚汁 豚こま肉よりも山芋が主役中心

新潟の実家から送られてきたふきのとう 軽くゆでて 刻んで 味噌 酒 みりんと和え...

のっぺ 新潟の郷土料理 煮物です お正月やお盆なのどによく食べますが 最近は関係...

昨夜の 消費の関係で この組合せ それぞれの食材から出た旨味 長崎県産 真鯛 焼...

鮭の半身を一人分ずつお正月切りに大胆に切り 白味噌 みりん 新潟のお酒景虎で伸ば...

木曜日です 少し涼しくなりました 夕飯は のっぺい汁と晩酌おつまみ のっぺい汁は...

塩コショウのみの唐揚げ 片栗粉で 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 80g ...