締めラーならぬ締めうどん レモン汁で味変するとうまいよ 牡蠣エキス最高 ネギも最...
材料: うどん 牡蠣 今回は蒸し牡蠣を使用 水 みりん 醤油 バター...
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モニターで頂いた紹興料理酒を使ってみました 鶏の手羽トロの唐揚げです 左の緑色の...
材料: 鶏肉 紹興料理酒 醤油 おろし生姜 おろしニンニク 春菊 紅...
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野山が春めいてきて 花を求めてドライブにでも行きたいところですが 庭の姫こぶしの...
材料: 酢飯 砂糖 塩 米酢 卵 菜の花 胡瓜 ミニトマト アボカド...
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鯖味噌缶を使った 簡単コクうま中華風炊き込みご飯 これ おにぎりやお弁当のご飯に...
材料: 米 鯖味噌缶 切りごぼう しめじ ごま油 創味シャンタン缶 ...
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砂糖を沢山入れて甘味噌に 簡単料理 野菜料理 保存食 常備菜 焼く 炒め物 マル...
材料: なす 味噌 つぶみそ みりん 砂糖 醤油 酒 装飾用かつおぶ...
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キャベツ 豚ひき肉 きゅうりの酢の物 豚ひき肉とキャベツを炒めて味噌中心のタレで...
材料: 豚ひき肉 キャベツ 味噌 醤油 みりん 砂糖 料理酒 ショウ...
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夏の思い出ご飯 孫たちがお祭りから帰ってくる時間に合わせて 作った丼もの 孫たち...
材料: ごはん 鶏もも唐揚げ用 ヤンニョムチキンソース レタス しめ...
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鶏の煮おろし 良く作るけれど いつも鶏肉だけでやっていた 今回は 米油でじっくり...
材料: 鶏むね肉 舞茸 椎茸 しめじ 大根 万能ねぎ 酒 きび糖 み...
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