我が家で儀式的に行われている 刺身の翌日のメニューです 最近は 残らなくなりまし...
材料: タレ 醤油 酢 砂糖 みりん わさび すりおろし野菜 玉ねぎ...
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鶏もも肉のケチャップ煮 鶏挽肉の蓮根挟み焼き ゆで卵 枝豆 プチトマト ゆかりご...
材料: 蓮根 鶏挽肉 生姜チューブ 醤油 みりん 水 炒りごま 片栗...
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さっぱり梅肉ソースをかけの ぶりのソテー 昨日のツナ缶の残りに コーンプラスして...
材料: 梅干 しょうゆ みりん 砂糖 しょうがのすりおろし ぶり 塩...
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今日のメニュー にんにく風味の豚の角煮 サラダかき揚げ 竹輪 サツマイモ天ぷら ...
材料: 豚バラブロック ネギ 水 生姜 煮汁 醤油 砂糖 味醂 酒 ...
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週末のおもてなしのために 日前から仕込みました 自己流だったけど 美味しかったの...
材料: 豚肉肩ロースかたまり 紅茶 お酢 塩胡椒 醤油 酒 みりん ...
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クリスマスメニュー 安心安定の誤差あり です 洋風なメニューが多いクリスマスだけ...
材料: 茶そば つけつゆ ヤマサさんの昆布つゆ うすあげ 砂糖 みり...
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秋刀魚は粗くたたいて葱と味噌は後合わせにしました 全体を軽く和えて歯応えを残すの...
材料: 秋刀魚 ネギ 味噌 ミョウガ 大葉 青唐辛子 ニンジン めん...
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実家からいつももらうこのすりごま めちゃくちゃ美味しいのです 胡麻和えする時は他...
材料: ごぼう にんじん 酒 みりん しょうゆ マヨネーズ すりごま...
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厚切り米なすが食べたかったのです 味噌あう 醤油あう 油もあう なすの包容力にし...
材料: 豚ロース厚め 米ナス 大根 鷹の爪 味噌 みりん 焼き添え野...
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