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本日は豚ロース肉の生姜焼き弁当です
本日の手作り弁当は豚ロース肉の生姜焼きをメインにしました 牛肉ならステーキorす...
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おせち料理リメイク 第2 筑前煮の混ぜご飯です 豚肉を味噌 みりん ネギに漬け込...
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Snapdishの料理写真:【🌃いつもの和食de晩ごはん🥢】
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Snapdishの料理写真:豚肉の味噌生姜焼き
豚肉の味噌生姜焼き
こんにちは 今日のランチは私にしてはガッツリ系 息子が中間テストのため早帰り 息...
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厚切り豚ロースの味噌焼き
熟甘 じゅくあま で 厚切り豚ロースの味噌焼きを作りました 豚肉2枚に対してみそ...
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Snapdishの料理写真:豚肉を万能ソースで!
豚肉を万能ソースで
和食で楽しむ 万能ソース のモニターに当選しましたー 今回は生姜焼き用の豚肉を使...
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ご飯が進んで困る 胡桃味噌入りトンカツ
揚げ物 和食
材料: クルミ 粗く砕いて空炒り 味噌 みりん 砂糖 生姜焼き用豚肉
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Snapdishの料理写真:【⤵︎憂鬱な季節がやって来た⤵︎】
憂鬱な季節がやって来た
ジメジメ ジトジト よく振ります こんな日は 薬味であっさり晩御飯 豚の 生姜焼...
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Snapdishの料理写真:【おうちごはん‥久しぶり(笑)】
おうちごはん 久しぶり 笑
土曜日から 日振りの晩ごはん 週末 旦那氏マラソン で不在 自分だけなら しか炊...
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今日のお弁当
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数年前にウー フェンさんの本で知った回鍋肉の美味しさ 本...
お野菜多めの回鍋肉 うずらの竹輪巻き蒲焼風 鰤みりん焼き ごぼうサラダ 豚肉の茹...
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Snapdishの料理写真:【晩酌 家飲み➰地味ごはん😜】
晩酌 家飲み 地味ごはん
週の真ん中 水曜日の晩ごはん メイン料理は 豚肉の味噌焼き 副菜は ポテトサラダ...
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Snapdishの料理写真:豚薄切り肉の発酵そみファ焼き
豚薄切り肉の発酵そみファ焼き
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Snapdishの料理写真:お弁当の残りもの豚の生姜焼き朝ごはん。ずっと体調崩してて、やっとご飯作る元気でてきた〜 そろそろ異動発表かなあ。

#本日の朝ごはん
◎豚の生姜焼き
 お酒で下味し、小麦粉をまぶした豚肉と玉ねぎを炒める。醤油:酒:みりん:はちみつ 6:4:4:1、生姜すりおろしを加え煮詰める。
◎ほうれん草の白和え
 茹でて水に浸したほうれん草、茹でた人参、水を切った豆腐、醤油:はちみつ 3:1を和える。
◎長芋と胡瓜の梅ポン酢和え
 角切りした長芋、胡瓜、すり潰した梅、ポン酢、いりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
お弁当の残りもの豚の生姜焼き朝ごはん ずっと体調崩してて...
 
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