数年前にウー・フェンさんの本で知った回鍋肉の美味しさ😍本日の旦那さんお弁当とmyランチプレート

お野菜多めの回鍋肉、うずらの竹輪巻き蒲焼風、鰤みりん焼き、ごぼうサラダ、豚肉の茹で汁でエノキと水菜と油揚げのお味噌汁、雑穀米ご飯にゆかりふりかけとお漬物

お肉を茹でてから後で野菜と合わせるだけでこんなに美味しくなるなんて‼️と目から鱗でした。肉野菜炒めの概念が変わりました。お野菜の種類は何でも🆗。冷蔵庫にあるお野菜で色々作って楽しんでいます。今日はお味噌汁があったので味噌ではなくてオイスターソース味にしました❤️