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Snapdishの料理写真:( ^ω^ )明太&長芋で美味しい袋煮〜＊
ぷらっと
明太 長芋で美味しい袋煮
シャキシャキ たたき長芋に明太合わせて 美味しい 煮浸しすぐ出来る 材料 油揚げ...
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Snapdishの料理写真:【🍺晩酌 家飲み🏮おうち居酒屋】
ぷらっと
晩酌 家飲み おうち居酒屋
木曜日の夕飯 おつまみ定食 カラスカレイの煮付け ヤゲン軟骨のから揚げ 薄焼き卵...
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Snapdishの料理写真:【😜地味で映えない晩ごはん💦】
ぷらっと
地味で映えない晩ごはん
月 日 月曜日 の夕飯です メイン料理は 鰯のつみれ汁 和風ぱすた おからの炊い...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎納豆 ◎赤だし味噌汁 ◎五分付き玄米
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
　
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Snapdishの料理写真:みたらしだんご
りんこ
みたらしだんご
日中お天気のよかった日 散歩の帰り お気に入りの和カフェへ寄ろうと思ったら臨時休...
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Snapdishの料理写真:サバ缶と鶏挽肉のつくねハンバーグ
non
サバ缶と鶏挽肉のつくねハンバーグ
サバ缶と鶏挽肉に ゴボウのみじん切りを茹でたもの 長芋擦ったもの に麺つゆで味付...
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Snapdishの料理写真:豚コマで焼きすき焼き風？
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豚コマで焼きすき焼き風
牛肉食べたい と朝から思ってたけど 買い物行ったら豚コマ手にしてるし 癖ってヤー...
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Snapdishの料理写真:笠原流湯豆腐
うにんぱす
笠原流湯豆腐
朝晩の冷え込み もうすっかり冬ですね 今夜はYouTubeで見つけた 賛否両論で...
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根の八丁味噌肉がけ
Miyuki
ふろふき大根の八丁味噌肉がけ
昨日までのサンクスギビングホリデーが終わり 今日からやっと通常モードになって ホ...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単🎵キャベツと豚肉の重ね蒸し
くっきいママ
レンジで簡単 キャベツと豚肉の重ね蒸し
味付けはほんだし 醤油 みりんで 最後に水溶き片栗粉でとろみをつけました キャベ...
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Snapdishの料理写真:こんにゃく焼き鳥風
★ちょこぴ★
こんにゃく焼き鳥風
薄く切ったこんにゃくを串に刺して 片栗粉少しかけたら フライパンで焼いて 水分が...
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Snapdishの料理写真:☆鶏白湯マーボー豆腐 ☆唐揚げ＆春巻 ☆ゴボウ甘辛揚げ
chikako
鶏白湯マーボー豆腐 唐揚げ 春巻 ゴボウ甘辛揚げ
いつもの豚ミンチを鶏ミンチにして鶏ガラスープを使ってマーボー豆腐　作りました あ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。 #本日の朝ごはん ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
郁
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
　
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / 今夜も和食
ぷらっと
おうちごはん 今夜も和食
火曜日です 週に 回のルーティン 　 夕飯前に お風呂屋さん行きました 汗を流し...
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