おうちごはん / 今夜も和食

*♬火曜日です♡ 週に２回のルーティン⁉️
　
🙋‍♀️夕飯前に♨️お風呂屋さん行きました。

汗を流してスッキリ爽快→いただきます😅

メイン料理は『鶏肉のおろし煮』

※新生姜たっぷり あっさり美味しい一品🙆‍♀️


▪️🎣イサキのお刺身(2日目)
▪️焼き茄子🍆 ▪️長芋梅肉和え🍶
▪️ごまマヨサラダ(🥒人参🥕🌽ハム)
▪️ゆず味噌 冷奴 🥢
▪️おみそ汁 (新玉葱 ミニトマト)
▪️常備菜 おつまみ フルーツ🍉

［鶏もも肉のおろし煮］
①🐔→そぎ切り→酒と醤油で下味→片栗粉
②米油で ①と新生姜(千切り) しし唐 焼く
③大根おろし だし汁 酒 醤油 みりんで煮る

✰ ✰ ✰

🎐夏にオススメ→ミニトマトのお味噌汁😋
〜新玉葱の甘味とトマトの酸味がピッタリ〜
(皮を剥いた🍅は味噌を溶いた後に入れます)


♪(*^^)本日もお疲れさまでした(^^*)♪💕

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