こんばんは 今日は昨日の晩ご飯です 塩麹で味付けした鶏肉のハンバーグに大きめのエ...
材料: 青梗菜の旨塩炒め 青梗菜 鶏ガラスープの素 塩 酒 ごま油 ...
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今日のランチに おつまみみたいな一品を まりおちゃんから届いた素敵便 マリンちゃ...
材料: ブロッコリーの茎 明太高菜 シャンタン 酒 砂糖 白ごま
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我が家定番の中華あんかけ豆腐 今日は火の通りの早い具材ばかりなので5分もかからな...
材料: 絹豆腐 エノキ カニカマ 塩こぶ 菜の花 水 シャンタン 酒...
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スナップディッシュマーケット より 発酵塩ぼたんこしょうをかけたせせりピーマンオ...
材料: せせり ピーマン 料理酒 塩胡椒 オイスターソース 発酵塩ぼ...
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中華のおつまみで人気の棒棒鶏 茹で汁は捨てずにスープにします 美味しいスープを取...
材料: 鶏肉の茹で汁 レタス トマト 卵 塩胡椒
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この前使い切れなかったビーツを使って アンチョビと共にクスクスに混ぜ込んでサラダ...
材料: ビーツ A白ワイン A塩 新玉ねぎ クスクス B水 Bオリー...
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小ぶりでしたが 京野菜の海老芋 里芋の一種 がお安くうっていたので購入 シンプル...
材料: 海老芋 里芋 味噌 あれば白味噌 蜂蜜 ゆず胡椒
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皆さんこんばんは 今週末にうちで日本酒の会をするのですが 皆が喜ぶ小道具ないかな...
材料: 12個分 ミニトマト 豚ひき肉 玉ねぎみじん切り 生姜すりお...
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