マルコメさんから戴いた生塩麹2種のうち にんにくしょうが生塩麹 を使って長ネギの...
材料: 長ネギ 白い部分 にんにくしょうが生塩麹 酢 みりん
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久しぶりに酵母を 中種を作るのも面倒なので ストレート使い切りで レーズンも入れ...
材料: ER 全粒粉 酵母液と水 塩 きび砂糖 レーズン 水
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ウイニーを餃子の皮で巻いて揚げただけのウイニーのパリパリ揚げ 子供の頃の給食で大...
材料: ウイニー絶対ウイニー 餃子の皮 揚げ油
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ユウキ食品さんのオールシーズニングを使って ブラジル料理の コシーニャ を 我が...
材料: 玉ねぎ 鶏ミンチ 砂糖 すりしょうが すりニンニク トマトピ...
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おはようございます 切り干し大根研究家です このたび 何度も試作のうえ 旦那さん...
材料: 切り干し大根 エノキ ヤマサ昆布つゆ 3倍濃縮 太白ごま油 ...
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久しぶりに生クリームとサワークリーム使って真面目に作ったらやっぱり美味しい コレ...
材料: 牛肉スライス 塩 こしょう 薄力粉 油 ブランデー 玉ねぎ ...
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おはようございます 市販の佃煮は甘いものが多いので 好みの味で佃煮を作ってみまし...
材料: もずく こんにゃく キクラゲ 生姜 鰹節小パック 水 砂糖 ...
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パンナコッタの甘みとして 糀甘酒 を使いました 深みのある甘さに仕上がっています...
材料: 牛乳 生クリーム 糀甘酒 アガー スイカ はちみつ
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おはようございます 実家より 昨日無事に帰ってきました そして日曜日に投稿した自...
材料: 米粉 ベーキングパウダー 卵 お好みのオイル 豆乳 牛乳 プ...
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きみちちゃ ん きみちちゃんのミルクハースに一目惚れしてしまい コネコネ作ってみ...
材料: 強力粉 200g 砂糖 15g 牛乳 145cc 塩 2g ...
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今年のクリスマスイブは平日だったもんで帰ってきてサクッと作れるサラダ とあんまり...
材料: レタス しらす 大葉 万能ネギ トマト ごま油 ぽん酢
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ダシダを使ったおにぎりでっす このおにぎり息子も大好きー o o たまに息子から...
材料: 温かいご飯 ダシダ ネギ 金すりごま 太香ごま油 韓国海苔o...
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